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Elektra
Machine expresso ELEKTRA Micro Casa Semiautomatica SXC Chrome
- Groupe d'extraction en laiton 49 mm
- Machine expresso prosumer
- Pour café en grain fraîchement moulu
- Avec échangeur de chaleur
- Le + : Design vintage et composants haut de gamme
Description
La machine expresso Elektra Micro Casa Semiautomatica SXC est une superbe machine à café haut de gamme, fabriquée en Italie. En appuyant sur un simple bouton, vous pouvez extraire un bon expresso et faire de la mousse de lait grâce à la buse vapeur. Pur style italien des années 40. Livraison gratuite. Garantie 2 ans.
Garantie 2 ans
Résultat de notre test
Classement des catégories de machines
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Débutante
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Évolutive
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Expérientielle
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Semi-pro
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Pro
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Premium
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Luxe
Machine expresso ELEKTRA Micro Casa Semiautomatica SXC Chrome
La Micro Casa Semiautomatica SXC d' Elektra est une machine au pur style rétro tant apprécié des amateurs d'espresso italien. Mais en dehors de son style reconnaissable, le modèle Micro Casa Semiautomatica SXC est caractérisé par la qualité de ses extractions.
Fonctionnant comme une machine à levier, la chauffe directe par un grand échangeur de 2 litres permet d'enchaîner les extractions avec une qualité sans faille . Les nombreux composants en cuivre et laiton lui permettent d'assurer une stabilité thermique sans faille. Grâce à sa technologie, vous avez la possibilité de faire des mousses de lait de qualité en activant la vapeur par un bouton robinet.
La particularité de la Micro Casa Semiautomatica SXC est qu'à la différence de la Micro Casa Leva S1A qui fonctionne avec un levier, celle-ci est semi-automatique, ce qui signifie que l'activation de l'extraction se fait par pression d'un bouton sur l'avant de la machine, vous pouvez ainsi contrôler la longueur en tasse en un seul geste .
Intuitif et polyvalent
Mousse de lait Latte Art
Association avec moulin Optionnelle Recommandée Obligatoire
On aime : Le look élégant Simplicité et performances Le porte-filtre en laiton La qualité des extractions À noter : L'associer avec un moulin expresso serait une bonne idée. Si vous préférez l'authenticité d'une machine à levier, orientez-vous vers la Micro Casa Leva S1A
Depuis plus de 70 ans, Elektra est devenu une référence dans le secteur des machines expresso. Reconnue pour la qualité de ses matériaux ainsi que les machines mêlant parfaitement authenticité et modernité, Elektra a su évoluer avec son temps, sans oublier les bases qui ont fait son succès.
Elektra
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
