Machine expresso BEZZERA BZ10 PM Double Manomètre

Marque :    Bezzera
  • Groupe déporté en laiton 58 mm
  • Machine expresso Prosumer
  • Pour café en grain fraîchement moulu
  • Double manomètre : pression et température
  • Le + : Échangeur de chaleur pour stabilité thermique
1589€00
dont 0.30€ d'éco-part.
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  • Livraison GRATUITE / Palette renforcée
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  • paiement-3x-maxicoffeePaiement en 3x ou 4x possible

La Bezzera BZ10 PM Double Manomètre est une machine expresso semi-professionnelle robuste et performante à échangeur de chaleur. Sa technologie permet d'enchaîner les extractions et de produire de la vapeur à la demande. Garantie 2 ans - Livraison gratuite sur palette.

Cette machine expresso manuelle est une Semi-Pro ou « Barista ».
Elle vous offre la technologie des machines coffee-shops, dans un format domestique. Elle nécessite un peu de maitrise et un moulin pour espresso est essentiel.

Pour en savoir plus sur les catégories de nos machines, et découvrir quelle machine est adaptée pour vous, consultez le Guide MaxiCoffee >

  Débutant Evolutif Semi-Pro
Intuitif et polyvalent  
Crema-mousse    
Crema italienne  
Mousse de lait Latte Art  
Association avec moulin Optionnelle Recommandée Obligatoire

 

 

La  Bezzera BZ10 PM Double Manomètre est une machine expresso semi-professionnelle entièrement équipée de composants professionnels : Groupe 58 mm en laiton chromé pour un résultat café optimal, échangeur de chaleur en cuivre accouplé à une chaudière d'1,5 litre, électrovanne de remplissage automatique de la chaudière, système de  chauffage électrique du groupe pour une excellente stabilité thermique, électrovanne 3-voies pour le nettoyage en profondeur du groupe, repose tasse de grande capacité !

Les deux manomètres (pression chaudière et pression d'extraction) permettent de contrôler tout le processus d'extraction.

Amateurs de boissons lactées ? La puissance vapeur de cette machine expresso Bezzera permet la préparation de multiples boissons en un temps record et avec une grande facilité grâce à la buse vapeur inox professionnelle articulée à 360°.

Le cœur de la machine à expresso Bezzera BZ10 PM  Double Manomètre est composé d'un échangeur de chaleur : cela signifie, qu'en plus d'une excellente stabilité thermique permettant d'enchaîner à volonté les extractions, il n'y a pas d'attente entre l'extraction du café et le montage du lait grâce à la vapeur à la demande, ce qui est parfait pour préserver les arômes du café et la texture du lait chaud.

Le réservoir de 3 litres permet une grande autonomie et sa sécurité empêche la mise en route de la résistance en cas de manque d'eau.

 

 

Ce que nous en pensons :

test machine expresso - essai comparatif On aime  :
  • Résultat Café !
  • Puissance de la vapeur
  • Look !
  • Composants professionnels
  • Permet d'enchainer les extractions
  • Taille du réservoir
  • Double manomètre
     
test machine expresso - essai comparatif À noter   :
  • Dommage que ce modèle ne dispose pas du groupe E61
conseiller machine expresso

L'avis de l'expert  :


La Bezzera BZ10PM Double Manomètre est une machine expresso traditionnelle de qualité, assemblée avec un inox de toute beauté et qui offre des résultats en tasse professionnels.

Le groupe est chauffé à l'aide d'une résistance afin d'assurer une stabilité thermique à toute épreuve, pour obtenir un résultat en tasse équilibré et respectant les arômes les plus fins du café en grain.

Cette machine expresso Bezzera est équipée d'un échangeur de chaleur accouplé à une chaudière en laiton d'1,5 l qui permet, en plus d'offrir de la vapeur à la demande, d'enchaîner les extractions à volonté !


 

 

Ce qui caractérise la machine expresso Bezzera BZ10 PM Double Manomètre :

Echangeur de chaleur machine expresso Bezzera

Échangeur de chaleur

 

La machine expresso Bezzera BZ10 PM Double Manomètre est équipée d'un échangeur de chaleur qui permet d'enchaîner à volonté les extractions et de faire monter, en même temps, son lait !

Profitez ainsi d'une excellente stabilité thermique et d'une puissance vapeur professionnelle !

Résultat Café

 

Le groupe Bezzera de la machine expresso semi-professionnelle BZ10 PM Double Manomètre offre en tasse des expresso crémeux et riches en arômes !

 

café machine expresso bezzera

Buse eau chaude machine expresso bezzera

Buse eau chaude séparée

 

La machine expresso semi-professionnelle Bezzera BZ10 PM Double Manomètre permet la préparation de boissons à base d'eau chaude grâce à sa buse dédiée à la distribution d'eau chaude !

Plus besoin d'attendre pour préparer thés, tisanes, infusions, chocolats chauds,...

 

 

 


 

Bezzera

Bezzera

Bezzera est né en 1901, lorsque Luigi Bezzera a breveté un procédé innovant pour la préparation du café. Ce fut la première machine à café espresso exposée à la Foire Internationale de Milan en 1906.
Au cours du temps, l'entreprise a connu un développement important, la passion du café est constante et aujourd'hui l'entreprise est dirigée par la quatrième génération de la famille Bezzera. L'innovation continue et les transformations modernes n'ont pas changé la philosophie et la tradition de l'entreprise dans sa conception des produits.

Avis client sur Machine expresso BEZZERA BZ10 PM Double Manomètre

Charte de gestion et modération des avis

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4.5/5 sur 4 avis

Avis de l'expert :
La Bezzera BZ10PM Double Manomètre est une machine expresso traditionnelle de qualité, assemblée avec un inox de toute beauté et qui offre des résultats en tasse professionnels. Le groupe est chauffé à l'aide d'une résistance afin d'assurer une stabilité thermique à toute épreuve, pour obtenir un résultat en tasse équilibré et respectuant les arômes les plus fins du café en grain. La Bezzera BZ10PM Double Manomètre est équipée d'un échangeur de chaleur accouplé à une chaudière en laiton d'1,5 l qui permet

Avis 1 à 4/4
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5 /5
Didier P,
acheteur vérifié
Client depuis le 15/02/2022
Client vérifié depuis le 15/02/2022

Magnifique

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3 /5
Fabiana A,
acheteur vérifié
Client depuis le 05/01/2022
Client vérifié depuis le 05/01/2022

It is proving to be a good purchase, used multiple times a day to make espresso, latte and teas. Heats up quickly and produces good results. Build quality seems good and is of solid construction. A couple of minor issues. One which according to online forums is normal is that when pulling a shot it often makes a squeaking noise at the top end of between 9-12 bar pressure. (Warranty label prevents adjusting pressure inside) Grinding the beans a little more course seems to help reduce the pressure and thus eliminate the squeak. Another minor is that the product labels behind the drip tray which have model number and serial number etc have started to wear so text is unreadable which is a little poor considering its a month old. Finally as drip tray begins to fill water seems to splash up and over the rear of the drip tray and leaves a pool of water under the machine, this is a shame as the drip tray is solid and seems to fit Into place well so its a shame you end up with water on the worktop. Overall the machine is good at what it does, its solid, compact and ideal for every type of drink, its because of the small issues mentioned it only gets 3 stars. Maybe a little harsh or maybe a little conservative I dont know, I would still highly recommend for someone wanting a small, compact, do it all machine.

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5 /5
Avis utile (2)
Avis utile (2)
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 16/12/2019
Client vérifié depuis le 16/12/2019

Tres bonne machine, demande un peu de réglage et une prise en main pour bien doser le café et l'extraire a la bonne pression. Prochain achat un moulin doseur a café!

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5 /5
Avis utile (2)
Belle et performante !
Avis utile (2)
Tom,

Très belle machine. Vapeur puissante idéale latte art. Le café est très bon, bien meilleur que dans les bars du coin !!!! Utilisée avec les cafés fournis en cadeau, nous nous sommes régalés. La livraison a été hyper rapide, parfait pour jouer avec mon nouveau jouet :D Merci maxicoffee, vive le café !

Avis 1 à 4/4
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Questions et réponses de clients sur Machine expresso BEZZERA BZ10 PM Double Manomètre

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Questions 1 à 5/9

Pression d extraction

Bonjour,
Sur la vidéo de présentation je vois que lors de l extraction vous êtes a 9bars.
Avez vous changer qqchose? Car je pense que d usine elle est reglé a 12bars...

Bonjour,
Pour un bon extraction c'est toujours mieux de viser les 9bars de pression. Le OPV (over pressure valve) de cette machine est effectivement à 12bars - la pression auquel la 3eme voie va activer afin de ne pas casser la pompe.

Www.maxicoffee.com,

Réglage température et pression

Peut on régler la température et la pression , j.ai eu deux avis divergents
Merci

Bonjour Alain,
Sans ouvrir la machine, non, vous ne pouvez pas changer la températion ni la pression max de la pompe de cette machine.
Je ne vous conseille pas d'ouvrir la machine pour votre garantie. Et je ne peux pas vous donner un guide sur comment faire si vous souhaitez prendre le risque.

Www.maxicoffee.com,

Espresso avec 1 tasse?

Bonjour,
Question peut être bête: peut-on mettre 1 seul tasse à café avec le portefiltre 2 tasses? (Le portefiltre 1 tasse n’étant pas fourni)
Merci
P.-S: la notice à télécharger est en allemand!

Farid,

Bonjour,
Je viens de changer la notice (qui contient la version en français).
Et j'ai aussi répondu à votre question dans ma réponse précédente :-)
Bon café !

Www.maxicoffee.com,

Mise en marche automatique

Bonjour
Cette machine peut-elle être branchée sur une prise connectée de manière à programmer la mise en marche?
Merci d'avance

Eric,

Oui une prise programmée avec toutefois une capacité d’ampèrage adéquat 220/10A.

Christian,

Bonjour, je ne sais pas, mais vu que tout est manuel et mécanique, je ne pense pas

GERARD,

Pression d'extraction ?

Bonjour, je souhaite acquérir la BZ10 sur MaxiCoffee mais j'aurais une question avant de passer commande.
Je suis passionné de café et je sais comme tous que la pression idéale à l'extraction est de 9 bars.
Sachant que les réglages d'usines sont à 12 bars, comment se fait-il que sur votre vidéo de présentation la pression est à 9 bars. Comment avez-vous réussi à la régler sur 9 bars s'il vous plaît ?
Je ne voudrais pas l'acquérir pour être bloqué sur 12 bars.
D'avance je vous remercie
Régis K.

Régis,

Bonjour Régis,
C'est vous qui contrôlez la pression atteinte selon la mouture et le dosage dans le filtre, en utilisant le manomètre. 12 bars est le maximum autorisé par la machine, par sécurité.
Si le café est sous-extrait (pas assez de pression, le manomètre n'atteint pas les 9 bars), il va couler beaucoup trop rapidement, il faudra affiner la mouture.
Si le café est sur-extrait (pression supérieure à 9 bars), le temps d’extraction va être très long. Votre café aura également un goût de brûlé, car l’eau n’aura pas pu traverser le porte-filtre (à cause d’une mouture trop fine, ou trop tassée). Dans ce cas-là, il faudra grossir la mouture.
Voici un blog et une vidéo pour vous aider : https://www.maxicoffee.com/blog/temps-d-extraction-dun-expresso/
Bon café à vous !

Www.maxicoffee.com,
Questions 1 à 5/9
Machine expresso BEZZERA BZ10 PM Double Manomètre
Type de machine Semi-pro
Café accepté Café moulu
Moulin conseillé Moulin semi-pro conseillé
Matériau carrosserie Inox
Couleur(s) dominante(s) Inox brossé
Dimensions (LxPxH) 250 x 425 x 375 mm
Poids 19 Kg
Porte-filtre(s) fourni(s) Laiton - 2 becs
Diamètre du groupe d'extraction 58 mm
Contenance du réservoir d'eau 3 L
Contenance de la chaudière café 150 cl
Puissance (en Watts) 1200 W
Type de chauffe Échangeur de chaleur (Thermosiphon)
Equipée d'un PID Non
Type de groupe Groupe en Laiton type déporté
Type de filtres fournis Filtre simple 1 tasse, Filtre simple 2 tasses, Filtre aveugle
Type de pompe Pompe à vibrations
Manomètre Pression de groupe, Température
Qualité buse vapeur Inox Cool-Touch
Robinet d'eau chaude Oui
Eléments à télécharger pour Machine expresso BEZZERA BZ10 PM Double Manomètre :

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Machine expresso DELONGHI Dedica EC695.BK noire
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