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Rok
Machine expresso à levier ROK Espresso Presso Smartshot Noire
- Pour café fraîchement moulu
- Idéale pour les voyages et les petits espaces
- Maîtrise de la pression grâce à la force des bras
- Le + : une machine à café éco-responsable
Description
Avec la ROK Presso Smartshot, utilisez uniquement la force de vos bras et réduisez votre empreinte carbone en savourant un café authentique. La ROK Presso Smartshot est compacte et légère, idéale pour les voyages ou les petits espaces. Fabriquée à partir de matériaux de qualité, la ROK Presso est conçue pour durer. Les leviers sont faciles à utiliser et offrent une bonne prise en main. Livraison gratuite. 2 ans de garantie.
Garantie 2 ans
A levier
Résultat de notre test
Classement des catégories de machines
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Débutante
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Évolutive
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Expérientielle
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Semi-pro
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Pro
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Premium
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Luxe
Un expresso artisanal à portée de main
La ROK Presso Smartshot est une machine à espresso manuelle qui a révolutionné la façon de préparer un expresso de qualité à la maison. Contrairement aux machines expresso électriques, la ROK Presso Smartshot fonctionne grâce à la force musculaire.
Icône dans le monde des machines à levier, ROK Espresso propose des machines conçues pour les amateurs de café qui souhaitent un contrôle total sur leur boisson. Ces machines expressos à levier allient élégance, qualité de fabrication et grande performance pour offrir une expérience café unique.
La machine à café Presso Smarthshot par ROK Espresso permet de maîtriser tous les paramètres de l'extraction : quantité de café, mouture, température de l'eau, pression. En privilégiant la force musculaire à l'électricité, ROK vous invite à renouer avec un geste ancestral et à savourer pleinement chaque étape de la préparation.
Compactes et légères, elles vous accompagnent partout, que ce soit à la maison, au bureau ou en voyage. Les machines ROK sont conçues pour durer. Fabriquées avec des matériaux robustes, elles sont à la fois esthétiques et résistantes.
Comment utiliser la ROK Presso Smartshot noir ?
Pour utiliser la Rok Presso Smartshot rien de plus simple !
- Préchauffez le filtre en amont. Utilisez une mouture moyenne à fine, spécifique à l'expresso. Versez le café moulu dans le porte-filtre et tassez-le légèrement.
- Verrouillez fermement le porte-filtre sur la machine en le tournant vers la gauche (grande spécificité des machines à levier ROK Espresso)
- Remplissez le cylindre d'eau fraîchement bouillie jusqu'au niveau indiqué.
- Selon la quantité souhaitée, placez une ou deux tasses sur la base et levez lentement les bras de la Presso Smartshot ROK. L'eau montera légèrement avant de les abaisser.
- Pressez en douceur les deux bras de la machine à café ensemble, sans relâcher, jusqu'à atteindre le bas. Cela prend environ 3 secondes.
- Les bras s'enclencheront dans une position verrouillée. Le café sera entièrement extrait après environ 30 secondes.
- Desserrez le filtre et retirer le marc de café.
Les accessoires de la Presso Smartshot by ROK Espresso
Elle est livrée avec les accessoires suivants :
- Un porte-filtre 50 mm chromé avec un filtre pressurisé qui permet d'accueillir entre 15 et 20 g de café moulu, avec un bec verseur.
- Un double bec à clipser sur le bec du porte-filtre, afin de pouvoir dispenser deux tasses de café (en ABS).
- Une cuillère doseuse qui sert aussi à tasser (en ABS)
Attention : La Rok Presso Smartshot ne passe pas au lave-vaisselle.
ROK a développé un modèle unique dans le monde de l'espresso. Entièrement manuel, ne demandant aucune source d'alimentation électrique, cette marque a su faire renaitre le ristretto.
Rok
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
