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Café Royal
Machine COFFEE B Globe noire - CAFÉ ROYAL
- Matériaux : 34 % de matière recyclée
- Compatible avec : Boules CoffeeB
- Capacité réservoir : 1.1 L
- Longueur de tasse paramétrable
- Garantie : 2 ans
Description
Coffee B est une innovation majeure dans le monde du café portionné. Contrairement aux machines que vous avez l'habitude de voir, qui fonctionnent avec des capsules en aluminium ou en plastique, Coffee B fonctionne avec des boules de café 100% biodégradables. Découvrez en plus sur cette superbe machine by Café Royal !
Garantie 2 ans
Machine Coffee B par Café Royal
La première machine à proposer des cafés réalisés à partir de capsules écologiques. La Boule de café est composée de café moulu, pesé et enveloppé d'une fibre naturelle qui la rend 100% biodégradable, vous pouvez la jeter dans votre compost.
La technologie innovante de la machine CoffeeB permet de réhydrater la boule de café pour accéder à la mouture et d'en extraire les arômes. Retrouvez sur le dessus de la machine un réservoir en forme de tourniquet pouvant contenir jusqu'à 10 Boules de Café.
La machine est équipée d'un réservoir d'eau d'1.1 Litre et d'un bac de récupération de 9 Coffee Ball. Pour les économies d'énergie, la machine est équipée d'un thermoblock qui permet une chauffe rapide de la machine et une mise en veille au bout d'une minute.
Innovation de la machine à café CoffeeB
La machine a été créée dans un but de trouver une véritable alternative aux capsules. Elle est même constituée de 34 % de matière recyclée. Elle bénéficie d'une technologie innovante et brevetée qui permet de réaliser un café à partir d'une boule de café enveloppé dans une matière végétale, biodégradable, un geste pour la planète.
Vous trouverez les Coffee Ball dans le tourniquet sur le dessus de la machine. Une fois insérée dans la machine, la Boule de café est humidifiée avant d'être percée pour en extraire les arômes. Une fois terminée, le levier se relève automatiquement et éjecte la bille de café directement dans le bac de récupération. Une fois refroidi, vous pouvez jeter les boules de café directement dans le compost ou dans vos plantes.
Café Royal, marque de café Suisse porteuse de 65 ans d’héritage en torréfaction, propose une gamme variée de produits : capsules compatibles Nespresso®, capsules compatibles Dolce Gusto®, café écoresponsable et équitable en grains.
Café Royal
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
