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Café Illy
Machine à capsules Illy Iperespresso Y3.3 Blanche
- Matériaux : ABS
- Compatible avec : Illy Iperespresso
- Capacité réservoir : 0.75 L
- 2 boissons en accès direct
- Garantie : 2 ans
La différence MaxiCoffee
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• 18 Capsules Iperespresso
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Description
Si vous cherchez une machine à capsule rétro avec un excellent rapport qualité/prix, vous êtes au bon endroit ! Voici la machine Y3.3 d'Illy, compacte, épurée et surtout intuitive. Découvrez ses fonctionnalités et craquez pour cette machine à capsules.
Garantie 2 ans
Sans repose-tasses
Débutant
Machine à capsules Illy : design et fonctionnelle
Cette machine Illy a été élaborée en collaboration avec le célèbre architecte Piero Lissono connu dans le monde entier pour son style épuré, fonctionnel et élégant. C'est ce qu'il a apporté à cette machine à capsules Illy. Avec ses lignes épurées et sa couleur blanche, elle évoque le style des machines à café des années 70. Puis, sa taille compacte (10 cm de largeur) permet de l'intégrer simplement dans n'importe quel espace.
Cette machine est équipée d'un système breveté Iperespresso. Ce système innovant assure une extraction du café en deux phases, l'hyper-infusion et l'émulsion. Ce processus garantit que chaque expresso soit riche en arômes, avec une créma persistante, rappelant les cafés traditionnels italiens.
Illy Y3.3 : un système bien pensé
Ses deux boutons programmables permettent de personnaliser le volume de votre café selon vos envies, qu'il s'agisse d'un expresso court et intense ou d'un lungo plus doux et allongé. Son réservoir d'eau amovible de 75 cl est conçu pour être pratique et facile à manipuler, simplifiant ainsi l'utilisation au quotidien.
Vous serez agréablement surpris par son système d'éjection automatique des capsules usagées. Ces dernières sont collectées dans un réceptacle interne qui peut contenir plusieurs capsules avant d'avoir besoin d'être vidé.
La Y3.3 Blanche accepte uniquement les capsules Iperespresso de Illy. Des capsules qui disposent d'une chambre de percolation et d'un bec pour un écoulement parfait du café directement dans la tasse sans contact avec la machine : une hygiène et un résultat parfaits.
Illy Café est fondée à Trieste en 1933 par Francesco Illy. La troisième génération de la famille est aujourd'hui à la tête de l'entreprise.
Illy véhicule son amour pour le café et le prouve en détenant 4 certifications de qualité et une de durabilité, 4 laboratoires spécialisés et 4 innovations majeures, fruit de la recherche Illy.
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
