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Kottea
Machine à capsules compatibles Nespresso pro CK120W.NP Kottea - Bon état
Prix de référence:
202,80 €- Durées de pré-infusion et d'extraction réglables
- Température réglable
- Auto-éjection des capsules usagées
- Intuitive et facile d'utilisation
- Design et compacte
Description
Optez pour cette machine compacte et intuitive compatible avec les capsules pads ou Nespresso® Pro. Préparez-vous un délicieux café chez vous ou au travail, avec sa capacité de 20 cafés par jour.
Garantie 6 mois
Résultat de notre test
Une machine à capsules compacte, design & intuitive
La machine à capsules CK120W.NP Kottea est compatible avec les capsules compatibles Nespresso® pro ou aussi appelé pads. Elle bénéficie de nombreux paramétrages pour préparer une extraction à la perfection.
Sa carrosserie en ABS, rehaussée de touche d'inox sur le repose tasse, vous offrira une touche de design à votre décoration.
Elle dispose d'un rehausseur de tasse amovible à utiliser lors de l'extraction d'un expresso pour ne pas casser la créma. Après chaque extraction, la capsule sera expulsée automatiquement. Il peut contenir jusqu'à 8 capsules et vous préviendra par un signal quand il faut le vider.
Ses dimensions : 26 cm de haut, 16.2 cm de large pour 30,5 cm de profondeur
Machine à café professionnelle pour capsules Nespresso® Pro
Cette machine à capsules à destination des professionnels propose de réaliser des cafés extraits parfaitement. Les boutons accessibles en façade permettent de régler la longueur de tasse, la pré-infusion et la température de votre boisson.
Qu'est-ce que la pré-infusion : La pré-infusion est réalisée avant l'extraction, sa qualité première est de révéler les arômes du café que vous êtes en train d'extraire. Comment ? En humidifiant la mouture avec une eau entre 92 et 93°, cela permet à la mouture de se réhydrater avant l'extraction.
La machine à café Kottea réalise une pré-infusion paramétrable entre : pas de pré-infusion, durée de 1,5 seconde ou de 3 secondes.
Avec la Kottea CK120W.NP : une extraction du café personnalisée
La température d'extraction permet de révéler aussi des arômes. La machine Kottea CK120W.NP permet de modifier la température d'extraction. Vous pouvez laisser la température de réglage d'usine (entre 90° et 92°) ou modifier de - 8 à + 8 ° par palier de 2 degrés, pour ainsi déguster votre café à la température qui vous convient.
La machine Kottea propose deux types de boisson, expresso ou lungo. Vous pourrez paramétrer la longueur de votre tasse en quelques gestes. Ils seront automatiquement enregistrés et peuvent être modifiés à tout moment.
Ses touches de contrôle rétro-éclairées permettent d'accéder à tous les paramètres de préparations du café. Intuitive, elle réalise des cafés au plus près de votre boisson idéale.
Découvrez tous nos produits de la gamme Kottea.
Kottea a été créée et imaginée en France, par l’incubateur de nouveautés et d’innovation de MaxiCoffee. En tant que spécialiste de l’univers du café, depuis plus de 15 ans, nous avons testé de nombreuses machines et nous avons échangé avec nos clients. Cette connaissance a été très précieuse pour concevoir les produits Kottea et ainsi répondre aux envies et besoins des consommateurs. Aujourd’hui, nos baristas, torréfacteurs et formateurs imaginent des produits de qualité pour un résultat en tasse toujours meilleur.
Kottea
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
Machine à capsules compatibles Nespresso pro CK120W.NP Kottea - Bon état
Prix de référence:
202,80 €