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MaxiCoffee
Lot Bûchettes de Sucres - x 250 bûchettes - MAXICOFFEE
, arrêtez quand vous voulez.
- 250 bûchettes
- Contenance 4 grammes
Description
Les bûchettes de sucre MaxiCoffee arrivent enfin ! ces portions de sucre individuelles feront sensation auprès de vos clients ou collaborateurs.
Lot Bûchettes de Sucres
Découvrez ce lot de 250 bûchettes de sucre blanc MaxiCoffee d'une contenance de 4g.
Ces bûchettes individuelles sont pratiques : vous pourrez les mettre à disposition de vos clients ou de vos collaborateurs.
Ces bûchettes de sucre sont à l'effigie de la marque MaxiCoffee, le 1er spécialiste Café en France !
Ingrédients : sucre
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
