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Café-Tasse
La petite gourmande - Tablette chocolat lait sucre pétillant 25g - CAFÉ-TASSE
- Chocolat au lait et sucre pétillant
- Format voyage 25g
- Le + : idée cadeau pour Noël
- Édition limitée
Description
La petite gourmande est la petite tablette de chocolat qui fera pétiller vos papilles ! Cette tablette de chocolat au lait signée Café-Tasse est parsemée de morceaux de sucre pétillants qui se révèlent à la dégustation : de quoi faire plaisir aux petits comme aux grands. Attention: coup de cœur assuré !
Chocolat au lait
Une tablette de chocolat au lait qui pétille !
Unique en son genre : c'est ce qui décrit le mieux cette délicieuse petite tablette de chocolat au lait de 25g. La petite gourmande est une tablette de chocolat au lait parsemée de sucre pétillant. À la dégustation, on découvre un chocolat onctueux qui font en bouche en faisant apparaître ces petites perles de sucres qui titillent les papilles ! C'est une tablette originale qui plaira aux petits comme aux grrands !
Avec son format suremballé individuel, elle se glisse facilement dans un sac à main pour une pause douceur au travail, un sac de sport pour un moment de gourmandise bien mérité, ou même un sac de voyage pour commencer faire voyager vos papilles !
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 2 244 kJ / 538 kcal, matières grasses 32,4 g, dont acides gras saturés 19,9 g, acides gras trans 0,9 g, acides gras mono-insaturés 10,9 g et acides gras polyinsaturés 1,4 g ; glucides 51,5 g, dont sucres 48,6 g, sucres ajoutés 34,6 g et polyols 0,0 g ; fibres alimentaires 3,8 g ; protéines 8,0 g ; sel 0,20 g ; sodium 0,08 g ; cholestérol 20,9 mg.
Depuis plus de 20 ans, le chocolatier belge Café-Tasse régale vos papilles avec un chocolat aux saveurs subtiles et une présentation unique.
Savourer un chocolat Café-Tasse, c'est non seulement saluer l'art des grands-maîtres chocolatiers mais c'est aussi plonger au coeur de son enfance chocolatée.
Café-Tasse
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
