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SUPERKOP
Kit support mural SUPERKOP blanc
- Kit pour machine à levier Superkop
- Support mural blanc
Description
Ce kit mural vous permettra de fixer votre machine à café Superkop standard sur le mur de votre coin café. Version blanche.
Kit complet pour machine à levier Superkop
Avec ce kit de support mural, vous aurez la possibilité de remplacer la Superkop sur socle par une version murale.
Une façon unique de présenter votre machine à café à levier Superkop, et un gain de place sur votre plan de travail.
Support blanc pour la Superkop de la même couleur.
Ce kit est livré avec des instructions simples et comprend le plateau (sans grille, il faudra utiliser celle d'origine), 4 vis, des chevilles et un gabarit de perçage.
Référence Superkop : AC-WSWH
SUPERKOP est une marque hollandaise qui propose une machine expresso à levier totalement unique. La machine Superkop est robuste, conçue pour être fonctionnelle et robuste dans le temps, comme un briquet Zippo, ou un couteau Opinel.
SUPERKOP
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
