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Brita
Kit de filtration complet pour machine à café - Brita Purity Quell ST C150
Prix de référence:
351,00 €Description
Découvrez ce kit de filtration complet Brita pour machine à café professionnelle. À raccorder entre votre réseau d'eau et votre machine. Filtre jusqu'à 2 408 L. Il vous permettra d'obtenir un meilleur café et de prolonger la durée de vie de votre machine.
Cartouche filtrante Brita Purity C150
60% des pannes de machine expresso sont dues à des problèmes de qualité de l'eau. Avec la Purity C150 vous pourrez filtrer en moyenne 2 408 L d'eau pour les distributeurs soit 24 000 gobelets ou 2400 L pour les machine à café soit 140kg de café/an (capacité évaluée avec une dureté de l'eau à 10°Kh qui est la moyenne nationale).
Élimine les grosses particules, les substances altérant le goût et l’odeur, les particules fines et empêche les dépôts de calcaire. Hauteur : 41,9 cm. Diamètre : 11,7 cm.
Tête de raccord 0-70 % pour Brita Purity C
Tête de raccord compatible avec toutes les cartouches professionnelles Brita Purity C. Cette tête de raccord utilise la technologie IntelliBypass qui permet au by-pass de rester stable indépendamment du débit, ce qui assure une qualité d'eau constante surtout pour les faibles consommations. Le Bypass s'utilise pour les régions moyennement calcaires (10kh°).
Utilise les raccords 3/8". Bypass variable de 0-70%
Compteur de débit Brita Flowmeter 10-100A
Le Brita Flowmeter mesure et contrôle la capacité résiduelle des cartouches filtrantes Brita Purity C. Il garantit le remplacement en temps voulu du filtre à eau Brita Purity C. L'affichage LCD intégré informe l'utilisateur de la capacité résiduelle du filtre à eau Brita Purity C. Le complément parfait pour toutes les cartouches filtrantes de Brita Purity C. Efficacité maximale et assurance pour une meilleure qualité d'eau !
2 flexibles Brita DN8 + vanne d'arrêt
Deux tuyaux de raccord Brita Pro de 1,5 m chacun permettant une liaison entre les cartouches filtrantes externes, le réseau d'eau et une machine à café professionnelle. Contient un clapet anti-retour. Taille des sorties tuyau : 3/4" femelle x 3/8" femelle + un clapet anti-retour 3/4" - 3/8".
Tests de dureté carbonate et totale
Ce kit comprenant un test de dureté totale et un test de dureté carbonate (quantité de calcaire), afin d'évaluer de façon complète la qualité de votre eau.
Depuis 50 ans, BRITA est investie dans le domaine de la filtration d'eau et se préoccupe du futur de notre principale source de vie : l'eau.
Brita
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
Kit de filtration complet pour machine à café - Brita Purity Quell ST C150
Prix de référence:
351,00 €