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Viva Scandinavia
Viva Scandinavia -Tazza in vetro con piattino in bambù 30 cl
- Material : vetro boroscilicato
- Capacità: 30 cl
- Ideale per tè, tisane o caffè americano
Descrizione
Questa bella tazza trasparente metterà in mostra tutte le tue bevande, da te e tisane, fino al caffè americano. Un vetro borosilicato resistente delicatamente appoggiato su un piattino di bambù. Capacità: 30 cl.
Lavabile in lavastoviglie
Tè e tisane
Tè e tisane
La tazza ideale per le bevande calde invernali
VIVA Scandinavia è un'azienda dedicata ai servizi di tè. Il loro obiettivo è quello di migliorare l'esperienza di tutti, offrendo stoviglie di qualità realizzate con materiali nobili.
Viva Scandinavia
Il Colore della tostatura incide direttamente sull'equilibrio dei sapori del caffè (amaro, acido, dolce, ecc.) e sulla sua intensità aromatica.
Più la torrefazione è lunga o intensa, più i chicchi saranno cotti e cambieranno colore (da chiaro a scuro). Più il caffè è tostato, più le sue note aromatiche naturali saranno attenuate, facendo risaltare invece quelle sprigionate dalla torrefazione.
I nostri esperti hanno posizionato tutti i nostri caffè in un colorimetro per poter confrontare le diverse intensità della tostatura
Le famiglie aromatiche descrivono le note di degustazione della tua tazza (nocciola, cioccolato, pesca, fiori bianchi, ...).
Se non conosci ancora il tuo profilo caffè, ti consigliamo di iniziare dalle famiglie aromatiche più usuali, quelle dalle note dolci e gustose di cioccolato e caramello, ad esempio.
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
La famiglia aromatica dominante rappresenta l'insieme delle note più facilmente percepibili al momento della degustazione, mentre la famiglia secondaria è data dalle note più delicate.
I caffè convenzionali (classici e superiori) sono i più diffusi nei vari circuiti di distribuzione.
Gli specialty coffee (con punteggi che vanno da 80 a 100) sono tra i migliori caffè al mondoe rappresentano meno del 10% della produzione mondiale. Si tratta di caffè senza difetti che offrono delle note di degustazione uniche che cambiano da una zona (o addirittura da una piantagione) all'altra
Il punteggio di un caffè è attribuito da esperti chiamati 'Q Graders' in funzione della qualità dei chicchi e del risultato in tazza. Si consiglia di fare evolvere gradatamente il proprio stile di consumo verso dei caffè dal punteggio via via più elevato.
