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Tonino Lamborghini
Tonino Lamborghini - 50 cialde ESE - Espresso
- 50 cialde ESE
- Caffè intenso
- Note di cacao
Descrizione
Scopri le cialde E.S.E del famoso marchio italiano Tonino Lamborghini: una miscela di caffè di qualità perfetta per preparare un espresso. La confezione contiene 50 cialde di caffè intenso.
Arabica / Robusta
Intenso
Italia
Espresso
Espresso
Caratteristiche principali del caffè:
Il caffè contenuto in queste cialde E.S.E Tonino Lamborghini utilizza la stessa miscela del caffè presente nei chicchi RED di questo marchio: una miscela di arabica del Sud America, America Centrale e Africa Orientale (80%) con un tocco di robusta (20%).
La miscela produce un espresso con un corpo intenso e note persistenti di cacao.
Queste cialde E.S.E Tonino Lamborghini sono confezionate singolarmente per garantire una freschezza ottimale.
Ogni cialda E.S.E Lamborghini contiene 7g di caffè, la quantità ideale per un buon espresso.
L'impegno di Tonino Lamborghini
La storia del caffè Tonino Lamborghini è soprattutto una passione per la ricerca delle migliori miscele e della migliore tostatura per ottenere un espresso perfetto ricco di sapore e crema.
È con un controllo rigoroso di tutto il processo, dalla scelta del caffè verde in chicchi, fino alla tostatura che Tonino Lamborghini è riuscito a creare un caffè unico, delicato e intenso.
La tradizione italiana della torrefazione del caffè in chicchi viene qui applicata con tecniche moderne per ottenere un caffè di qualità superiore, che piacerà agli intenditori più esigenti.
Tutto questo processo e il know-how di Tonino Lamborghini si traduce in un caffè con un gusto estremamente cremoso e un corpo ricco che ricorda il vero italiano.
Il gruppo Tonino Lamborghini è conosciut per le automobili, gli orologi e altri articoli di lusso, ma si tratta anche di una torrefazione di caffèe della produzione di altri prodotti come cacao in polvere, tazzine da caffè o ancora cialdeE.S.E.
Scopri il caffè Tonino Lamborghini, un'alchimia tra la tradizione italiana della torrefazione e l'uso di moderne tecnologie. Tutta la storia e l'esperienza di Tonino Lamborghini in un caffè dall'aroma incomparabile, cremoso e gustoso
Tonino Lamborghini
Il Colore della tostatura incide direttamente sull'equilibrio dei sapori del caffè (amaro, acido, dolce, ecc.) e sulla sua intensità aromatica.
Più la torrefazione è lunga o intensa, più i chicchi saranno cotti e cambieranno colore (da chiaro a scuro). Più il caffè è tostato, più le sue note aromatiche naturali saranno attenuate, facendo risaltare invece quelle sprigionate dalla torrefazione.
I nostri esperti hanno posizionato tutti i nostri caffè in un colorimetro per poter confrontare le diverse intensità della tostatura
Le famiglie aromatiche descrivono le note di degustazione della tua tazza (nocciola, cioccolato, pesca, fiori bianchi, ...).
Se non conosci ancora il tuo profilo caffè, ti consigliamo di iniziare dalle famiglie aromatiche più usuali, quelle dalle note dolci e gustose di cioccolato e caramello, ad esempio.
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
La famiglia aromatica dominante rappresenta l'insieme delle note più facilmente percepibili al momento della degustazione, mentre la famiglia secondaria è data dalle note più delicate.
I caffè convenzionali (classici e superiori) sono i più diffusi nei vari circuiti di distribuzione.
Gli specialty coffee (con punteggi che vanno da 80 a 100) sono tra i migliori caffè al mondoe rappresentano meno del 10% della produzione mondiale. Si tratta di caffè senza difetti che offrono delle note di degustazione uniche che cambiano da una zona (o addirittura da una piantagione) all'altra
Il punteggio di un caffè è attribuito da esperti chiamati 'Q Graders' in funzione della qualità dei chicchi e del risultato in tazza. Si consiglia di fare evolvere gradatamente il proprio stile di consumo verso dei caffè dal punteggio via via più elevato.
