Sage The barista Express Impress Macchina da caffè espresso - Inox Nero

Il top di gamma per la linea SAGE Barista Express

La macchina per espresso SAGE Barista Express Impress è la continuazione della famosa Barista Express, il modello del marchio più venduto al mondo negli ultimi anni.

Come la sorella maggiore, la Barista Express Impress SES876BST4EEU1 à realizzata con una bella carrozzeria in acciaio inossidabile di colore nero. Il macinacaffè integrato contiene mole coniche in acciaio inox di qualità, con un sistema di 25 diverse impostazioni per ottenere la macinatura ideale per il caffè in chicchi scelto.
SAGE ha fornito filtri semplici, ma anche filtri pressurizzati, che possono essere utilizzati con caffè premacinato, una buona idea per gli ospiti che preferiscono un caffè decaffeinato.

Questa macchina per espresso manuale è una macchina evolutiva.
Ciò significa che è stata progettata per aiutarti a migliorarti progressivamente nell'arte dell'espresso. In maniera intuitiva, con l'aiuto del macinacaffè, sarai capace di preparare caffè degli dei migliori bar! 

Il sistema Impress Puck : la dose perfetta con il minimo sforzo

Il nuovo sistema Impress Puck di SAGE è una piccola rivoluzione. Semplifica le fasi di macinazione, dosaggio e rincalzo per erogare la dose perfetta. Inserisci il portafiltro nell'apposito spazio sotto il macinacaffè per iniziare a macinare il caffè. La dose viene calcolata automaticamente in base all'ultimo caffè estratto. Il macinacaffè distribuisce il caffè macinato in modo uniforme nel filtro.

Il rincalzo del caffè avviene tramite la leva posta sul lato della macchina. Ma la SAGE Barista Express Impress non si limita a pressare il caffè. Il sistema Impress Puck copia il gesto del barista, applicando 10 kg di pressione e una torsione professionale di 7° alla dose di caffè macinato. Questo rincalzo dritto e uniforme garantisce un'estrazione perfetta. La leva di rincalzo non richiede alcuno sforzo, perché è la macchina a fare tutto il lavoro.

Inoltre, un indicatore luminoso mostra se la dose di caffè macinato è corretta durante il rincalzo. In caso contrario, il sistema memorizza il risultato e regola la dose per l'estrazione successiva.

Splendida schiuma di latte e acqua calda per personalizzare le tue bevande preferite

La macchina per espresso SAGE Barista Express Impress serve una o due tazze di caffè.

Dispone anche di un'uscita dedicata per l'acqua calda (accanto all'ugello del vapore), per cui è possibile preriscaldare le tazze, preparare un caffè lungo o servire il tè agli ospiti, ad esempio.

La macchina è dotata di un potente erogatore di vapore in acciaio inox che ruota di 360° C per trovare la posizione ideale. Il vapore viene erogato a 130°C, creando una micro-schiuma perfetta per il cappuccino.

Con SAGE Barista Express Impress viene fornita una lattiera in acciaio inossidabile per esercitarsi nella Latte Art.

Inoltre, il sistema di riscaldamento rapido PID e Thermocoil (circuito dell'acqua integrato in acciaio inox) controllano la temperatura dell'acqua e garantiscono una buona stabilità termica, esaltando tutti gli aromi di un buon specialty coffee.

Altre caratteristiche della SAGE Barista Express Impress

Pre-infusione automatica o manuale: è possibile impostare il tempo di pre-infusione per l'estrazione.

Manometro frontale per tenere sotto controllo la pressione durante l'estrazione.

Programmazione del volume in tazza: è possibile memorizzare la dose in tazza in base ai propri gusti.

Regolazione della temperatura dell'acqua: è possibile aumentare o diminuire la temperatura dell'acqua calda di +/- 2°C con incrementi di 1°C rispetto all'impostazione di fabbrica.

Indicatore della manutenzione: una spia lampeggia quando è necessario un ciclo di pulizia e un per indicare di svuotare la vaschetta di raccolta dell'acqua.

Accessori: un cassetto nascosto dietro la vaschetta di raccolta permette di riporre gli accessori; il serbatoio dell'acqua ha una capacità di 2 litri.

Accessori e manutenzione

Accessori: caraffa per il latte in acciaio inox da 480 ml, portafiltro in acciaio inox da 54 mm, disco di pulizia, pastiglie per la pulizia, tamper, filtro pressurizzato da una tazza, filtro pressurizzato da due tazze, filtro singolo da una tazza, filtro singolo da due tazze, filtro dell'acqua con supporto, spazzola per la pulizia, utensile per il dosaggio di precisione "The Razor", utensile per la pulizia dell'ugello vapore, chiave a brugola.

Manutenzione: per prolungare la durata della macchina per espresso Sage e ottenere un risultato migliore in tazza, si consiglia di utilizzare una cartuccia filtro (o acqua già filtrata). Non dimenticare di decalcificare la macchina secondo i consigli del marchio (vedi istruzioni) e di pulire regolarmente gli accessori.