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Perléo
Perléo - Caffè macinato Prestigio 230 g
Prezzi a confronto:
8,70 €- Miscela 100% arabica
- Tostatatura molto scura
- Ideale per espresso/ristretto
- Confezione da 230 g
Descrizione
Il caffè macinato Prestigio di Perléo, è il caffè premium di questo marchio. Confezionato in un pacchetto da 250 g, permette di scoprire e apprezzare tutte le sue qualità. Un caffè fatto a partire da chicchi 100% Arabica delle migliori origini, con una tostatura molto intensa che ricorda i tipici caffè italiani. Corposo, intenso e con generose note di cacao, legno di faggio e nocciola tostata, può essere gustato come espresso o ristretto. Confezione: 230 g.
9 - Molto scura - consigliato: espresso
Legnoso
100% Arabica
Superiore
Marchio MaxiCoffee
Intenso
Tostatura - 9 - Molto scura - consigliato: espresso
Acidità pronunciata
& profilo aromatico del terroir
Amarezza pronunciata
& profilo aromatico di tostatura
Espresso o filtro: come scegliere la tostatura giusta?
Famiglia aromatica - Legnoso
Dominante
Legnoso
Secondario
Goloso
Note di degustazione:
- Legno di faggio
- Cacao
- Nocciola grigliata
Come posso scegliere la famiglia aromatica del mio caffè?
Caffè convenzionali - Superiore
Punteggio < 80
Caffè Convenzionali : si tratta dei caffè più diffusi nei diversi canali di distribuzione, nonché i più consumati in ambito domestico o commerciale.
Caffè Superiore : si tratta di caffè che non contengono più di 20% di robusta, dei quali conosciamo il Paese d'origine e/o che detengono un marchio di qualità (agricoltura biologica, commercio equo e solidale, ecc.).
Più il punteggio di un caffè è alto, più l'esperienza di degustazione può rivelarsi sorprendente.
Qualità garantita
Un marchio MaxiCoffee
Caffè acquistati nei loro Paesi d'origine
Noi di MaxiCoffee selezioniamo tutti i nostri caffè per offrirti il meglio di ogni raccolto. Siamo inoltre particolarmente attenti alla conservazione del caffè, per assicurarti un gusto all'altezza delle tue aspettative, in ogni momento dell'anno.
Prestigio, il caffè macinato di Perléo
Grazie al suo formato da 230 g, potrai gustare un caffè macinato con un'ampia gamma di aromi e sapori.
Proveniente da caffè delle migliori origini, Prestigio è macinato a partire da chicchi 100% arabica e tostati dal team MaxiCoffee. Un caffè dal carattere dolce e potente al tempo stesso, oltre che per il suo lungo finale particolarmente piacevole.
Grazie alla sua torrefazione scrua, piuttosto intensa, Prestigio ricorda il tipico caffè da bar. Adatto all'espresso e al ristretto, affascinerà gli appassionati del caffè corto, intenso e corposo con note di cacao, legno e nocciola tostata.
Scopri l'intera gamma di caffè in polvere sulla nostra pagina caffè macinato.
Perléo è stato creato e ideato dalla divisione torrefazione di MaxiCoffee, composta da torrefattori e baristi appassionati, motivati e attenti. Da MaxiCoffee, abbiamo sviluppato una visione del caffè tostato all'italiana che ci permette di offrirti la nostra versione, unica e originale, di questo tipo di caffè famoso e apprezzato in tutto il mondo. Con Perléo Espresso, abbiamo rispolverato tutta l'arte del tradizionale caffè italiano per esaltarlo e degustarlo al meglio.
Perléo
Il Colore della tostatura incide direttamente sull'equilibrio dei sapori del caffè (amaro, acido, dolce, ecc.) e sulla sua intensità aromatica.
Più la torrefazione è lunga o intensa, più i chicchi saranno cotti e cambieranno colore (da chiaro a scuro). Più il caffè è tostato, più le sue note aromatiche naturali saranno attenuate, facendo risaltare invece quelle sprigionate dalla torrefazione.
I nostri esperti hanno posizionato tutti i nostri caffè in un colorimetro per poter confrontare le diverse intensità della tostatura
Le famiglie aromatiche descrivono le note di degustazione della tua tazza (nocciola, cioccolato, pesca, fiori bianchi, ...).
Se non conosci ancora il tuo profilo caffè, ti consigliamo di iniziare dalle famiglie aromatiche più usuali, quelle dalle note dolci e gustose di cioccolato e caramello, ad esempio.
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
La famiglia aromatica dominante rappresenta l'insieme delle note più facilmente percepibili al momento della degustazione, mentre la famiglia secondaria è data dalle note più delicate.
I caffè convenzionali (classici e superiori) sono i più diffusi nei vari circuiti di distribuzione.
Gli specialty coffee (con punteggi che vanno da 80 a 100) sono tra i migliori caffè al mondoe rappresentano meno del 10% della produzione mondiale. Si tratta di caffè senza difetti che offrono delle note di degustazione uniche che cambiano da una zona (o addirittura da una piantagione) all'altra
Il punteggio di un caffè è attribuito da esperti chiamati 'Q Graders' in funzione della qualità dei chicchi e del risultato in tazza. Si consiglia di fare evolvere gradatamente il proprio stile di consumo verso dei caffè dal punteggio via via più elevato.
Perléo - Caffè macinato Prestigio 230 g
Prezzi a confronto:
8,70 €