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Perléo
Perléo - Caffè in grani - Splendore 1 kg
- Miscela
- 100% arabica
- Pacco da 1 kg
Descrizione
Un caffè 100% arabica, speziato e goloso, per una tazza morbida e ben bilanciata. Con note di vaniglia, cioccolato fondente e lievi spezie, ogni pausa caffè diventa un'esperienza ricca di aroma e corpo. Grazie alla sua tostatura scura, delizierà gli amanti del caffè corposo. Disponibile in confezioni da 1 kg.
8 - Scura - consigliato: espresso
Speziato
100% Arabica
Marchio MaxiCoffee
Intenso
Francia
Tostatura - 8 - Scura - consigliato: espresso
Acidità pronunciata
& profilo aromatico del terroir
Amarezza pronunciata
& profilo aromatico di tostatura
Espresso o filtro: come scegliere la tostatura giusta?
Famiglia aromatica - Speziato
Dominante
Speziato
Secondario
Goloso
Note di degustazione:
- Cioccolato fondente
- Spezie dolci
- Vaniglia
Come posso scegliere la famiglia aromatica del mio caffè?
Qualità garantita
Un marchio MaxiCoffee
Caffè acquistati nei loro Paesi d'origine
Noi di MaxiCoffee selezioniamo tutti i nostri caffè per offrirti il meglio di ogni raccolto. Siamo inoltre particolarmente attenti alla conservazione del caffè, per assicurarti un gusto all'altezza delle tue aspettative, in ogni momento dell'anno.
Caffè in chicchi Spledore di Perléo per puna tazza coprosa e ricca di energia
- Solo il meglio dell'Arabica
Splendore è prodotto con chicchi di caffè 100% Arabica, appositamente selezionati per offrirti un'esperienza di gusto durante le tua pausa caffè.
- Un caffè francese
Prodotto in Francia, nei pressi di Bordeaux, questo caffè è passato attraverso le mani dei nostri esperti torrefattori. La loro maestria nella tostatura scura dè vita a un caffè dagli aromi speziati e gourmet.
- Una tazza morbida ed equilibrata
Una tazza ricca di aroma e di corpo, nella quale spezie dolci si mescolano a delicate note di vaniglia. Le sfumature golose del cioccolato fondente riducono le note acidule dell'Arabica, offrendo una notevole potenza aromatica, intensità e lunghezza al palato. Questo caffè si distingue per la sua corpulenza, offrendo un'esperienza di gusto ricca e profonda.
Questo pacco da 1 kg soddisferà tutte le esigenze di gustare una varietà di deliziose bevande da soli o in compagnia di amici e famigliari.
Scegli questo caffè Arabica Splendore e aggiungine altri scelti dalla nostra pagina dei caffè in grani!
Ricetta per il Latte Macchiato con caffè in grani Splendore
Il latte macchiato è una bevanda di tendenza che si presta a ogni tipo di personalizzazione! Ecco la nostra versione con i chicchi di caffè Splendore, ideale anche per gli amanti della bevanda al latte.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 doppio espresso con caffè Splendore in grani
- 1,5 cl di sciroppo di caramello
- 1 cucchiaino di sciroppo alla cannella
- 30 cl di latte
- Cannella in polvere
Preparazione della ricetta:
Versare i diversi sciroppi in un bicchiere adatto a una bevanda a base di latte.
Preparare una bella schiuma di latte e mescolarla al latte nel bicchiere, mentre l'espresso viene estratto.
Aggiungete il tutto al bicchiere e spolverate con la cannella. Mescolare e gustare!
Perléo è stato creato e ideato dalla divisione torrefazione di MaxiCoffee, composta da torrefattori e baristi appassionati, motivati e attenti. Da MaxiCoffee, abbiamo sviluppato una visione del caffè tostato all'italiana che ci permette di offrirti la nostra versione, unica e originale, di questo tipo di caffè famoso e apprezzato in tutto il mondo. Con Perléo Espresso, abbiamo rispolverato tutta l'arte del tradizionale caffè italiano per esaltarlo e degustarlo al meglio.
Perléo
Il Colore della tostatura incide direttamente sull'equilibrio dei sapori del caffè (amaro, acido, dolce, ecc.) e sulla sua intensità aromatica.
Più la torrefazione è lunga o intensa, più i chicchi saranno cotti e cambieranno colore (da chiaro a scuro). Più il caffè è tostato, più le sue note aromatiche naturali saranno attenuate, facendo risaltare invece quelle sprigionate dalla torrefazione.
I nostri esperti hanno posizionato tutti i nostri caffè in un colorimetro per poter confrontare le diverse intensità della tostatura
Le famiglie aromatiche descrivono le note di degustazione della tua tazza (nocciola, cioccolato, pesca, fiori bianchi, ...).
Se non conosci ancora il tuo profilo caffè, ti consigliamo di iniziare dalle famiglie aromatiche più usuali, quelle dalle note dolci e gustose di cioccolato e caramello, ad esempio.
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
La famiglia aromatica dominante rappresenta l'insieme delle note più facilmente percepibili al momento della degustazione, mentre la famiglia secondaria è data dalle note più delicate.
I caffè convenzionali (classici e superiori) sono i più diffusi nei vari circuiti di distribuzione.
Gli specialty coffee (con punteggi che vanno da 80 a 100) sono tra i migliori caffè al mondoe rappresentano meno del 10% della produzione mondiale. Si tratta di caffè senza difetti che offrono delle note di degustazione uniche che cambiano da una zona (o addirittura da una piantagione) all'altra
Il punteggio di un caffè è attribuito da esperti chiamati 'Q Graders' in funzione della qualità dei chicchi e del risultato in tazza. Si consiglia di fare evolvere gradatamente il proprio stile di consumo verso dei caffè dal punteggio via via più elevato.
