Gratis
Per l’acquisto di questa macchina
Gratis
Per l’acquisto di questa macchina
Monbana
Monbana - Cofanetto Cioccolato Fondente - 18 quadratini di cioccolato 78%
- Cioccolato fondente
- 70% di cacao minimo
- Made in France
- Contenuto: 18 quadratini
Descrizione
Scatola di cioccolatini “Collection Voyage” di Monbana, una confezione di 18 cioccolatini fondenti (70% minimo di cacao). Questa scatola è ideale per essere condivisa con gli amici dopo un pasto con una buona tazza di caffè. Ottima ida regalo, sicuramente gradita!
Cioccolato fondente
Assapora 18 deliziosi quadratini di cioccolato Monbana al 70% di cacao in questo cofanetto Travel Collection
Scoprite il cofanetto Travel Collection di Monbana, una scatola di 18 quadratini di cioccolato fondente con fave di cacao tostate. Questa scatola colorata vi invita a viaggiare attraverso sei magnifici paesaggi. Ogni quadratino vi trasporta in un delizioso mondo al sapore di cacao. Questi quadratini di cioccolato hanno un contenuto minimo di cacao del 70%. Si tratta quindi di una scatola per chi ama il cioccolato fondente intenso. Se preferite il cioccolato al latte, potete trovare scatole diverse nella nostra selezione di scatole di cioccolato.
Ingredienti: pasta di cacao, zucchero, fave di cacao tostate 8%, emulsionanti: lecitina (SOJA) - E476. Cioccolato fondente: cacao 70% minimo. Può contenere tracce di: cereali contenenti glutine, latte, uova, frutta a guscio.
Monbana è nata da una storia familiare che risale al 1934.
Nel corso di tre generazioni, l'azienda è cresciuta e si è industrializzata, pur mantenendo uno spirito di artigianato creativo.
Con due siti di produzione in Francia e le sue piantagioni, Monbana trasmette il suo amore per il cioccolato, dalle bevande alle torte e alle tavolette di cioccolato. Monbana
Il Colore della tostatura incide direttamente sull'equilibrio dei sapori del caffè (amaro, acido, dolce, ecc.) e sulla sua intensità aromatica.
Più la torrefazione è lunga o intensa, più i chicchi saranno cotti e cambieranno colore (da chiaro a scuro). Più il caffè è tostato, più le sue note aromatiche naturali saranno attenuate, facendo risaltare invece quelle sprigionate dalla torrefazione.
I nostri esperti hanno posizionato tutti i nostri caffè in un colorimetro per poter confrontare le diverse intensità della tostatura
Le famiglie aromatiche descrivono le note di degustazione della tua tazza (nocciola, cioccolato, pesca, fiori bianchi, ...).
Se non conosci ancora il tuo profilo caffè, ti consigliamo di iniziare dalle famiglie aromatiche più usuali, quelle dalle note dolci e gustose di cioccolato e caramello, ad esempio.
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
La famiglia aromatica dominante rappresenta l'insieme delle note più facilmente percepibili al momento della degustazione, mentre la famiglia secondaria è data dalle note più delicate.
I caffè convenzionali (classici e superiori) sono i più diffusi nei vari circuiti di distribuzione.
Gli specialty coffee (con punteggi che vanno da 80 a 100) sono tra i migliori caffè al mondoe rappresentano meno del 10% della produzione mondiale. Si tratta di caffè senza difetti che offrono delle note di degustazione uniche che cambiano da una zona (o addirittura da una piantagione) all'altra
Il punteggio di un caffè è attribuito da esperti chiamati 'Q Graders' in funzione della qualità dei chicchi e del risultato in tazza. Si consiglia di fare evolvere gradatamente il proprio stile di consumo verso dei caffè dal punteggio via via più elevato.
