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Monbana
Monbana - Bevanda a base di latte e cioccolata in polvere 4 stelle 1 Kg
- bevanda a base di latte
- Imballaggio: 1 kg
- 32% di cacao
- Circa 40 bevande
Descrizione
Monbana ti propone questo preparato a base di cioccolato e latte in polvere 4 stelle per una cioccolata calda dal gusto intenso. Una grande confezione d a1 kg per deliziarti ogni volta che vuoi!
Garanzia di 2 anni
Cioccolata calda
Cioccolata calda
Come prepara il suo bevanda a base di latte?
- Versare 22-25 g di polvere di cioccolato e latte in una tazza
- Versare l'acqua bollente
- Mescolare energicamente.
- La tua bevanda è pornta!
Fondata nel 1934 da Louis Guattari, Monbana è un'azienda industriale e commerciale a misura d'uomo. Vera azienda familiare, Monbana deve la sua crescita all'innovazione e alla qualità dei suoi prodotti.
- Peso: 1 kg (per 35-40 dosi da 20 cl)
- Ingredienti: cioccolato in polvere 59,4% (zucchero, cacao 32%) latte scremato in polvere 38,5%.
Monbana è nata da una storia familiare che risale al 1934.
Nel corso di tre generazioni, l'azienda è cresciuta e si è industrializzata, pur mantenendo uno spirito di artigianato creativo.
Con due siti di produzione in Francia e le sue piantagioni, Monbana trasmette il suo amore per il cioccolato, dalle bevande alle torte e alle tavolette di cioccolato. Monbana
Il Colore della tostatura incide direttamente sull'equilibrio dei sapori del caffè (amaro, acido, dolce, ecc.) e sulla sua intensità aromatica.
Più la torrefazione è lunga o intensa, più i chicchi saranno cotti e cambieranno colore (da chiaro a scuro). Più il caffè è tostato, più le sue note aromatiche naturali saranno attenuate, facendo risaltare invece quelle sprigionate dalla torrefazione.
I nostri esperti hanno posizionato tutti i nostri caffè in un colorimetro per poter confrontare le diverse intensità della tostatura
Le famiglie aromatiche descrivono le note di degustazione della tua tazza (nocciola, cioccolato, pesca, fiori bianchi, ...).
Se non conosci ancora il tuo profilo caffè, ti consigliamo di iniziare dalle famiglie aromatiche più usuali, quelle dalle note dolci e gustose di cioccolato e caramello, ad esempio.
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
La famiglia aromatica dominante rappresenta l'insieme delle note più facilmente percepibili al momento della degustazione, mentre la famiglia secondaria è data dalle note più delicate.
I caffè convenzionali (classici e superiori) sono i più diffusi nei vari circuiti di distribuzione.
Gli specialty coffee (con punteggi che vanno da 80 a 100) sono tra i migliori caffè al mondoe rappresentano meno del 10% della produzione mondiale. Si tratta di caffè senza difetti che offrono delle note di degustazione uniche che cambiano da una zona (o addirittura da una piantagione) all'altra
Il punteggio di un caffè è attribuito da esperti chiamati 'Q Graders' in funzione della qualità dei chicchi e del risultato in tazza. Si consiglia di fare evolvere gradatamente il proprio stile di consumo verso dei caffè dal punteggio via via più elevato.
