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Lugat
Lugat - Caffè in grani - Kit degustazione - 4 x 250 g
Prezzi a confronto:
27,50 €- Tostatura chiara e media
- Scatola di 4 caffè
- Tostato in Francia
- Confezione: 4 x 250 g
Descrizione
Questa Gourmet Box le permette di assaggiare caffè gourmet e speziati unici, tostati ogni giorno dal team di Lugat.. È il modo migliore per scoprire quale/i caffè soddisferà le sue aspettative! La composizione varia a seconda delle nostre scorte.
Mix Torrefazioni
Goloso
Eccezione
Varie intensità
Francia
Kit Assaggio
Tostatura - Mix Torrefazioni
Acidità pronunciata
& profilo aromatico del terroir
Amarezza pronunciata
& profilo aromatico di tostatura
Espresso o filtro: come scegliere la tostatura giusta?
Famiglia aromatica - Goloso
Dominante
Goloso
Come posso scegliere la famiglia aromatica del mio caffè?
Cafés de Spécialité - Esclusivo
Punteggio ≥ 80
Specialty Coffee : tra i migliori caffè al mondo, offrono delle note di degustazione uniche, che cambiano a seconda delle loro zona di origine. Rappresentano meno del 10% della produzione mondiale e sono valutati da degustatori professionisti. Si tratta di caffè senza difetti dal gusto irripetibile'.
Caffè Esclusivo questi caffè riflettono il territorio dal quale provengono, garantiscono una filiera più equa, una migliore tracciabilità e un risultato in tazza eccezionale . Con un punteggio superiore a 80/100, si tratta di caffè ideali per compiere i primi passi nell'universo degli Specialty Coffee.
Più il punteggio di un caffè è alto, più l'esperienza di degustazione può rivelarsi sorprendente.
Caratteristiche di questo maxi pack di specialty coffee in chicchi Lugat:
Questo kit assaggio ti permette di provare dei caffè più delicati della noytra gamma Specialty tostati in Francia.
Se non hai mai provato uno di questi caffè, preparati a vivere una vera, nuova esperienza. Diverso dall'amertume dei caffè italiani, ti potrai cimentare in un nuovo approccio completamente diverso con il tuo caffè.
Gli specialty coffee sono dei caffè 'speciali', ovvero, senza difetti e pensati per un tipo di degiustazione 'slow'.
Dalla selezione, alla raccolta e alla tostatura, tutto è pensato per esaltare le qualité uniche di ogni caffè, sublimando la natura dei chicchi e della loro porvenienza. La tostaura è raramente eccessiva allo scopo di preservare e riprodurre in tazza tutti gli aromi derivanti dal suolo, dall'aria, dal sole del Paese dal quale ciascun caffè proviene.
Slow nella tostatura e slow anche nella degustazione.
La degustazione dgli Specialty Coffee di Lugat ti offrirà una gamma di profumi e aromi, spesso mascherati dall'eccessiva tostatura dei caffè comunemente presenti in commercio.
Questa confezione comprende 4 caffè in grani a dominante dolce e gustosa con note di:
- Cioccolato
- Caramello
- Spezie
Garanzia di freschezza:
I quattro caffè che avrai il piacere di assaggiare cambiano in ogni confezione perché ci basiamo solo sui chicchi verdi più freschi presenti nella nostra torrefazione al momento del tuo ordine. Questi caffè verdi provengono da tutto il mondo.
Il contenuto della tua confezione può quindi variare, ma avrai sempre il piacere di trovare caffè gourmet e speziati se ordini questo kit assaggio anche in futuro!
A seconda della disponibilità, riceverai quindi i 4 caffè gourmet e speziati Lugat del momento.
Tutti i caffè sono tostati recentemente, per garantirti la massima freschezza!
Perché questo maxi cofanetto di caffè in chicchi?
L'obiettivo è permetterti di scoprire e testare la nostra gamma di caffè in grani. In questo modo, potrai determinare quale caffè o quali caffè ti piacciono e quali si adattano meglio al tuo palato e alla tua macchina da caffè (caffettiera, macchina manuale o macchina da caffè automatica).
Cafés Lugat, caffè in grani prodotto e tostato in Francia
Il marchio Lugat è stato creato e progettato dalla divisione torrefazione di MaxiCoffee. Si tratta di un marchio di Specialty Coffee, impegnato con passione nell'offrire caffè tostati unici e su misura. Lugat offre una gamma di caffè in grani, caffè macinati e capsule. Poiché ogni caffè ha la sua storia e la sua identità, il team Lugat fa del suo meglio per esaltare la ricchezza aromatica di ogni chicco.
Lugat
Il Colore della tostatura incide direttamente sull'equilibrio dei sapori del caffè (amaro, acido, dolce, ecc.) e sulla sua intensità aromatica.
Più la torrefazione è lunga o intensa, più i chicchi saranno cotti e cambieranno colore (da chiaro a scuro). Più il caffè è tostato, più le sue note aromatiche naturali saranno attenuate, facendo risaltare invece quelle sprigionate dalla torrefazione.
I nostri esperti hanno posizionato tutti i nostri caffè in un colorimetro per poter confrontare le diverse intensità della tostatura
Le famiglie aromatiche descrivono le note di degustazione della tua tazza (nocciola, cioccolato, pesca, fiori bianchi, ...).
Se non conosci ancora il tuo profilo caffè, ti consigliamo di iniziare dalle famiglie aromatiche più usuali, quelle dalle note dolci e gustose di cioccolato e caramello, ad esempio.
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
La famiglia aromatica dominante rappresenta l'insieme delle note più facilmente percepibili al momento della degustazione, mentre la famiglia secondaria è data dalle note più delicate.
I caffè convenzionali (classici e superiori) sono i più diffusi nei vari circuiti di distribuzione.
Gli specialty coffee (con punteggi che vanno da 80 a 100) sono tra i migliori caffè al mondoe rappresentano meno del 10% della produzione mondiale. Si tratta di caffè senza difetti che offrono delle note di degustazione uniche che cambiano da una zona (o addirittura da una piantagione) all'altra
Il punteggio di un caffè è attribuito da esperti chiamati 'Q Graders' in funzione della qualità dei chicchi e del risultato in tazza. Si consiglia di fare evolvere gradatamente il proprio stile di consumo verso dei caffè dal punteggio via via più elevato.
Lugat - Caffè in grani - Kit degustazione - 4 x 250 g
Prezzi a confronto:
27,50 €