Gratis
Per l’acquisto di questa macchina
Gratis
Per l’acquisto di questa macchina
Lugat
Lugat - Caffè in grani - El Maya | Guatemala - 4 x 250 g
Prezzi a confronto:
36,50 €- Monorigine
- Guatemala
- Specialty Coffee
- Confezione: 4 x 250 g
Descrizione
Questo caffè pure origin in grani El Maya proviene dalla regione di Solola, dalla fattoria Pampojila in Guatemala. Un caffè Label gustoso, con un attacco dolce e speziato, note di nocciola e cioccolato al latte. Con la sua tostatura chiara, è ideale per il caffè filtro. Confezione: 4 x 250 g.
2 - Chiara - consigliata: filtro
Goloso
100% Arabica
Eccezione
Freschezza garantita
Marchio MaxiCoffee
Caffè filtro
Tostatura - 2 - Chiara - consigliata: filtro
Acidità pronunciata
& profilo aromatico del terroir
Amarezza pronunciata
& profilo aromatico di tostatura
Espresso o filtro: come scegliere la tostatura giusta?
Famiglia aromatica - Goloso
Dominante
Goloso
Secondario
Frutti gialli
Note di degustazione:
- Apple
- Zucchero di canna
- Nocciola
- Cioccolato al latte
Come posso scegliere la famiglia aromatica del mio caffè?
Cafés de Spécialité - Esclusivo
Punteggio ≥ 80
Specialty Coffee : tra i migliori caffè al mondo, offrono delle note di degustazione uniche, che cambiano a seconda delle loro zona di origine. Rappresentano meno del 10% della produzione mondiale e sono valutati da degustatori professionisti. Si tratta di caffè senza difetti dal gusto irripetibile'.
Caffè Esclusivo questi caffè riflettono il territorio dal quale provengono, garantiscono una filiera più equa, una migliore tracciabilità e un risultato in tazza eccezionale . Con un punteggio superiore a 80/100, si tratta di caffè ideali per compiere i primi passi nell'universo degli Specialty Coffee.
Più il punteggio di un caffè è alto, più l'esperienza di degustazione può rivelarsi sorprendente.
Freschezza garantita
Tostato da MaxiCoffee, meno di 30 giorni fa
Caffè tostati su richiesta
Per noi è molto importante garantire la massima freschezza dei caffè che ti proponiamo. Ed è per questo che i nostri caffè sono tostati su richiesta, così da sublimare i loro aromi. In questo modo, al momento del tuo ordine, siamo in grado di garantirti una torrefazione di meno di 30 giorni ed offrirti la massima esaltazione aromatica del tuo caffè.
Caffè acquistati nei loro Paesi d'origine
Noi di MaxiCoffee selezioniamo tutti i nostri caffè per offrirti il meglio di ogni raccolto. Siamo inoltre particolarmente attenti alla conservazione del caffè, per assicurarti un gusto all'altezza delle tue aspettative, in ogni momento dell'anno.
Una qualità costante
Ogni giorno i nostri esperti torrefattori assaggiano tutti i caffè che tostiamo per essere certi di garantirti sempre la stessa qualità.
Il caffè in grani El Maya in formato illimitato per le tue pause caffè
Riscopri il caffè pure origine El Maya di Lugat e lasciati nuovamente conquistare dalla sua precisione aromatica, esaltata da una torrefazione chiara.
Questo caffè in grani, ora disponibile nel formato da 1 kg (4 confezioni da 250 g), ti permetterà di continuare ad associare la pausa caffè al piacere, esplorando al contempo tutte le sue potenzialità. Fedeli alla loro reputazione, Lugat garantisce una torrefazione fresca, offrendo una tazza ricca di aromi, anche in questo pratico formato multipack.
Coltivato presso la Finca Santo Tomas Perdido, situata nella regione di Sololá, ad Atitlán, in Guatemala, questo caffè 100% Arabica riunisce varietà come Caturra, Catimor, Obata e Sarchimor, coltivate tra i 950 e i 1.600 metri di altitudine. Grazie a questo terroir unico, il profilo aromatico rivela tutta la complessità delle sue sfumature.
Con una torrefazione chiara, perfettamente adatta ai metodi di estrazione a filtro, riscopri il piacere di aromi golosi e fruttati. Note di zucchero di canna, un corpo leggero che ricorda il succo di mela e un finale avvolgente con accenti di frutta secca completano l’esperienza in tazza.
Lasciati tentare da questo lotto di caffè in grani El Maya da 1 kg. Approfittane per scoprire altri caffè in grani: la consegna è gratuita a domicilio o presso un punto di ritiro!
Un caffè in grani che riflette tutta la ricchezza del Guatemala
La Finca Santo Tomas Perdido, situata nella regione di Sololá, nei pressi del lago Atitlán in Guatemala, è una tenuta familiare che produce caffè specialty, miele ed energia rinnovabile dal 1996.
Grazie a un suolo vulcanico particolarmente ricco e a un microclima unico, creato dai venti del Pacifico e dalle acque fresche del lago, la finca produce caffè di qualità eccezionale. Sfrutta inoltre le proprie risorse naturali per generare energia idroelettrica, rendendo l’azienda completamente autosufficiente dal punto di vista energetico.
Fondata da Olga Alvarado e Carlos Emilio Torrebiarte, la tenuta è oggi gestita dalla terza generazione della famiglia, con Javier Torrebiarte alla guida.
Varietà botanica
Catimor
Varietà botanica
Caturra
Varietà botanica
Obata
Varietà botanica
Sarchimor
Processo di fermentazione
Lavato
Altitudine di raccolta
1600 m
Metodo di raccolta
Manuale
Il marchio Lugat è stato creato e progettato dalla divisione torrefazione di MaxiCoffee. Si tratta di un marchio di Specialty Coffee, impegnato con passione nell'offrire caffè tostati unici e su misura. Lugat offre una gamma di caffè in grani, caffè macinati e capsule. Poiché ogni caffè ha la sua storia e la sua identità, il team Lugat fa del suo meglio per esaltare la ricchezza aromatica di ogni chicco.
Lugat
Il Colore della tostatura incide direttamente sull'equilibrio dei sapori del caffè (amaro, acido, dolce, ecc.) e sulla sua intensità aromatica.
Più la torrefazione è lunga o intensa, più i chicchi saranno cotti e cambieranno colore (da chiaro a scuro). Più il caffè è tostato, più le sue note aromatiche naturali saranno attenuate, facendo risaltare invece quelle sprigionate dalla torrefazione.
I nostri esperti hanno posizionato tutti i nostri caffè in un colorimetro per poter confrontare le diverse intensità della tostatura
Le famiglie aromatiche descrivono le note di degustazione della tua tazza (nocciola, cioccolato, pesca, fiori bianchi, ...).
Se non conosci ancora il tuo profilo caffè, ti consigliamo di iniziare dalle famiglie aromatiche più usuali, quelle dalle note dolci e gustose di cioccolato e caramello, ad esempio.
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
La famiglia aromatica dominante rappresenta l'insieme delle note più facilmente percepibili al momento della degustazione, mentre la famiglia secondaria è data dalle note più delicate.
I caffè convenzionali (classici e superiori) sono i più diffusi nei vari circuiti di distribuzione.
Gli specialty coffee (con punteggi che vanno da 80 a 100) sono tra i migliori caffè al mondoe rappresentano meno del 10% della produzione mondiale. Si tratta di caffè senza difetti che offrono delle note di degustazione uniche che cambiano da una zona (o addirittura da una piantagione) all'altra
Il punteggio di un caffè è attribuito da esperti chiamati 'Q Graders' in funzione della qualità dei chicchi e del risultato in tazza. Si consiglia di fare evolvere gradatamente il proprio stile di consumo verso dei caffè dal punteggio via via più elevato.
Lugat - Caffè in grani - El Maya | Guatemala - 4 x 250 g
Prezzi a confronto:
36,50 €