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Loveramics
LOVERAMICS Dripper a fondo piatto con supporto in metallo colore cobalto
- Dripper in porcellana
- Color cobalto
- Con supporto in acciaio inox
- 1-2 tazze /Circa 200 ml di caffè
Descrizione
Dripper in porcellana color cobalto di Loveramics con supporto in metallo. Per una o due tazze di caffè (circa 200 ml).
2 Cup(s)
Un dripper in porcellana a flusso rapido
Loveramics offre una gamma di attraenti dripper in porcellana con base piatta.
Il nuovo design interno a forma di fiore e la base piatta consentono al caffè di scorrere più velocemente rispetto a un dripper conico standard V60.
Il risultato in tazza è un caffè morbido e aromatico.
Questo dripper Loveramics viene fornito con un supporto in metallo nero opaco.
Posizionare il gocciolatore sul supporto per effettuare l'estrazione.
Per un'estrazione di successo con questo dripper, ti serviranno anche:
- Un macinacaffè per gustare i chicchi di caffè appena macinati
- Un bollitore pour-over con beccuccio a collo d'oca per una migliore erogazione e distribuzione dell'acqua
- Filtri di carta
- Una bilancia con cronometro per misurare la quantità d'acqua versata e il tempo di erogazione.
È possibile utilizzare il dripper Loveramics con il suo supporto su una tazza o una caraffa adatta.
Altre caratteristiche del dripper a fondo piatto Loveramics
Dripper in porcellana di qualità, progettato da Simon Stevens.
Colore: cobalto.
Per una o due tazze di caffè (circa 200 ml).
Resistente al calore.
Supporto in acciaio inox nero opaco.
Ricetta suggerita da Loveramics: utilizzare da 18 a 25 g di caffè appena macinato (macinatura media) con un rapporto d'acqua da 1: 12 a 1: 15.
Loveramics è un marchio di ceramiche di fama internazionale, sinonimo di qualità e competenza.
Loveramics rompe gli stereotipi della ceramica offrendo design eleganti e contemporanei. Con collezioni perfettamente progettate e decorate.
Loveramics
Il Colore della tostatura incide direttamente sull'equilibrio dei sapori del caffè (amaro, acido, dolce, ecc.) e sulla sua intensità aromatica.
Più la torrefazione è lunga o intensa, più i chicchi saranno cotti e cambieranno colore (da chiaro a scuro). Più il caffè è tostato, più le sue note aromatiche naturali saranno attenuate, facendo risaltare invece quelle sprigionate dalla torrefazione.
I nostri esperti hanno posizionato tutti i nostri caffè in un colorimetro per poter confrontare le diverse intensità della tostatura
Le famiglie aromatiche descrivono le note di degustazione della tua tazza (nocciola, cioccolato, pesca, fiori bianchi, ...).
Se non conosci ancora il tuo profilo caffè, ti consigliamo di iniziare dalle famiglie aromatiche più usuali, quelle dalle note dolci e gustose di cioccolato e caramello, ad esempio.
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
La famiglia aromatica dominante rappresenta l'insieme delle note più facilmente percepibili al momento della degustazione, mentre la famiglia secondaria è data dalle note più delicate.
I caffè convenzionali (classici e superiori) sono i più diffusi nei vari circuiti di distribuzione.
Gli specialty coffee (con punteggi che vanno da 80 a 100) sono tra i migliori caffè al mondoe rappresentano meno del 10% della produzione mondiale. Si tratta di caffè senza difetti che offrono delle note di degustazione uniche che cambiano da una zona (o addirittura da una piantagione) all'altra
Il punteggio di un caffè è attribuito da esperti chiamati 'Q Graders' in funzione della qualità dei chicchi e del risultato in tazza. Si consiglia di fare evolvere gradatamente il proprio stile di consumo verso dei caffè dal punteggio via via più elevato.
