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Loveramics
Loveramics - 6 tazzine da caffè con piattini - Egg Red 8 cl
- Capacità: 8 cl
- Materiale: ceramica di alta qualità
- Ideale per: ristretto
- Forma del fondo a guscio d'uovo
Descrizione
Sorseggia il tuo espresso in queste tazze in ceramica di Loveramics. Questo servizio di 6 tazzine e piattini da espresso in ceramica è stato progettato per offrir la migliore esperienza di degustazione possibile. Esiste anche nei formati 20 cl e 30 cl.
Lavabile in lavastoviglie
Espresso
Ristretto
Espresso
Ristretto
Caratteristiche principali:
Con queste tazze Loveramics da 8 cl, in un vivace colore rosso, potrai gustare un ottimo espresso.
Dotate di piattini sono prodotte secondo gli standard CSA e sono utilizzate nella maggior parte dei Coffee Shop perché permettono didegustare il caffè nelle migliori condizioni.
Lo spessore della porcellana permette di mantenere la bevanda calda più a lungo di una normale tazza. Inoltre, assicura che le dita non si scottino quando lla impugni. Questa ceramica è stata sottoposta a un trattamento innovativo che prevede un'alta cottura a 1300°C.
La forma a "guscio d'uovo" del fondo della tazza, permette di ottenere una crema perfetta, più densa e consistente delle tazze a fondo piatto.
Loveramics è un marchio di ceramiche di fama internazionale, sinonimo di qualità e competenza.
Loveramics rompe gli stereotipi della ceramica offrendo design eleganti e contemporanei. Con collezioni perfettamente progettate e decorate.
Loveramics
Il Colore della tostatura incide direttamente sull'equilibrio dei sapori del caffè (amaro, acido, dolce, ecc.) e sulla sua intensità aromatica.
Più la torrefazione è lunga o intensa, più i chicchi saranno cotti e cambieranno colore (da chiaro a scuro). Più il caffè è tostato, più le sue note aromatiche naturali saranno attenuate, facendo risaltare invece quelle sprigionate dalla torrefazione.
I nostri esperti hanno posizionato tutti i nostri caffè in un colorimetro per poter confrontare le diverse intensità della tostatura
Le famiglie aromatiche descrivono le note di degustazione della tua tazza (nocciola, cioccolato, pesca, fiori bianchi, ...).
Se non conosci ancora il tuo profilo caffè, ti consigliamo di iniziare dalle famiglie aromatiche più usuali, quelle dalle note dolci e gustose di cioccolato e caramello, ad esempio.
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
La famiglia aromatica dominante rappresenta l'insieme delle note più facilmente percepibili al momento della degustazione, mentre la famiglia secondaria è data dalle note più delicate.
I caffè convenzionali (classici e superiori) sono i più diffusi nei vari circuiti di distribuzione.
Gli specialty coffee (con punteggi che vanno da 80 a 100) sono tra i migliori caffè al mondoe rappresentano meno del 10% della produzione mondiale. Si tratta di caffè senza difetti che offrono delle note di degustazione uniche che cambiano da una zona (o addirittura da una piantagione) all'altra
Il punteggio di un caffè è attribuito da esperti chiamati 'Q Graders' in funzione della qualità dei chicchi e del risultato in tazza. Si consiglia di fare evolvere gradatamente il proprio stile di consumo verso dei caffè dal punteggio via via più elevato.
