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Lavazza
Lavazza - Caffè in grani - Crema e Aroma 1 Kg
Prezzi a confronto:
28,90 €- Miscela di caffè
- Sud America/Asia
- Tostato in Italia
- Confezione da 1 kg
Descrizione
Prova un famoso caffè in grani italiano, il caffè Crema & Aroma di Lavazza. Inizialmente riservato ai professionisti, questo caffè si è diffuso anche nel consumo domestico. Una miscela forte composta al 40% da Arabica (Sud America) e al 60% da Robusta (Asia). Confezione da 1 kg.
7 - Scura - consigliato: espresso
Legnoso
Arabica / Robusta
Classico
Intenso
Italia
Espresso
Tostatura - 7 - Scura - consigliato: espresso
Acidità pronunciata
& profilo aromatico del terroir
Amarezza pronunciata
& profilo aromatico di tostatura
Espresso o filtro: come scegliere la tostatura giusta?
Famiglia aromatica - Legnoso
Dominante
Legnoso
Secondario
Goloso
Note di degustazione:
- Cedro
- Cacao
- Noci
Come posso scegliere la famiglia aromatica del mio caffè?
Caffè convenzionali - Classico
Punteggio < 80
Caffè convenzionali : si tratta dei caffè più diffusi nei diversi canali di distribuzione, nonché i più consumati in ambito domestico o commerciale.
Caffè Classico : si tratta di caffè per i quali mancano informazioni sulla tracciabilità. Spesso si tratta di prodotti di massa facilmente reperibili. La composizione di questi caffè può variare da 100% Arabica a oltre 20% di Robusta.
Più il punteggio di un caffè è alto, più l'esperienza di degustazione può rivelarsi sorprendente.
Caffè in grani Crema & Aroma
Il caffè in grani Crema & Aroma, è il caffè Lavazza per antonomasia da assaggiare e provare almeno una volta.
I chicchi di questo caffè sono stati accuratamente selezionati in Sud America per l'Arabica, che rappresenta il 40% di questa miscela, e in Asia per il Robusta.
Questo connubbio di varietà si traduce in una tazza di qualità, con una deliziosa crema che è un piacere per gli occhi e il palato.
All'assaggio, il gusto è complesso, ricco di aroma, equilibrato e pieno di cremosità. La tostatura realizzata in Italia, a Settimo Torinese, rivela note di spezie, frutta secca e più delicati aromi di legno. Gustose note di cioccolato emergono alla fine della degustazione.
Scopri tutta la gamma dei caffè Lavazza sul sito MaxiCoffee.
LAVAZZA, il caffè in grani all'italiana
Con i suoi 130 anni di esperienza, Lavazza incarna più che mai l'immagine del caffè italiano nel mondo. Un marchio storico che è costantemente alla ricerca della qualità. Sinonimo dell'espresso italiano, della dolce vita, di eleganza e raffinatezza. Lavazza è oggi leader in termini di qualità e diffusione dei suoi prodotti. Un'azienda che ha saputo innovarsi nel tempo, nel rispetto della tradizione italiana del caffè.
Lavazza
Il Colore della tostatura incide direttamente sull'equilibrio dei sapori del caffè (amaro, acido, dolce, ecc.) e sulla sua intensità aromatica.
Più la torrefazione è lunga o intensa, più i chicchi saranno cotti e cambieranno colore (da chiaro a scuro). Più il caffè è tostato, più le sue note aromatiche naturali saranno attenuate, facendo risaltare invece quelle sprigionate dalla torrefazione.
I nostri esperti hanno posizionato tutti i nostri caffè in un colorimetro per poter confrontare le diverse intensità della tostatura
Le famiglie aromatiche descrivono le note di degustazione della tua tazza (nocciola, cioccolato, pesca, fiori bianchi, ...).
Se non conosci ancora il tuo profilo caffè, ti consigliamo di iniziare dalle famiglie aromatiche più usuali, quelle dalle note dolci e gustose di cioccolato e caramello, ad esempio.
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
La famiglia aromatica dominante rappresenta l'insieme delle note più facilmente percepibili al momento della degustazione, mentre la famiglia secondaria è data dalle note più delicate.
I caffè convenzionali (classici e superiori) sono i più diffusi nei vari circuiti di distribuzione.
Gli specialty coffee (con punteggi che vanno da 80 a 100) sono tra i migliori caffè al mondoe rappresentano meno del 10% della produzione mondiale. Si tratta di caffè senza difetti che offrono delle note di degustazione uniche che cambiano da una zona (o addirittura da una piantagione) all'altra
Il punteggio di un caffè è attribuito da esperti chiamati 'Q Graders' in funzione della qualità dei chicchi e del risultato in tazza. Si consiglia di fare evolvere gradatamente il proprio stile di consumo verso dei caffè dal punteggio via via più elevato.
Lavazza - Caffè in grani - Crema e Aroma 1 Kg
Prezzi a confronto:
28,90 €