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L'Or
L'Or - Caffè in grani - Espresso Riche - 1kg
- Novità caffè in grani L’OR
- Miscela
- Caffè in grani per un risultato professionale
- Tostatura intensa
- Formato 1 kg: ideale per il consumo quotidiano e conveniente
Descrizione
Desideri ottenere a casa un risultato degno di un espresso preparato da un barista? Scopri il caffè in grani Espresso Riche 1 kg di L’OR. Frutto di una miscela sottoposta a una tostatura molto scura, offre una tazza intensa e strutturata, ideale per gli amanti dei caffè dal carattere deciso. Ti conquisterà con le sue note golose e legnose, perfette da gustare sia in una preparazione espresso che in una bevanda a base di latte.
Una tazza intensa e strutturata dalle note golose e legnose
Il caffè in grani Espresso Riche L’OR da 1 kg è pensato per gli amanti dei caffè dal carattere deciso, alla ricerca di una tazza generosa ed espressiva da gustare ogni giorno.
- Tostatura molto scura: sviluppa una tazza intensa, corposa e ben strutturata.
- Profilo aromatico ricco: dominato da note di cioccolato fondente, accompagnate da sfumature di tabacco e cedro.
- Ottimo equilibrio al palato: un’intensità marcata che resta piacevole e accessibile anche per un consumo quotidiano.
Questo caffè offre un profilo aromatico profondo e persistente, ideale per gli amanti dei caffè dalle note legnose e golose.
Un caffè ideale sia per l’espresso che per le bevande a base di latte
L’Espresso Riche L’OR esprime tutto il suo potenziale in diverse preparazioni:
- In espresso: offre una tazza corta, densa e persistente, con una bella intensità aromatica.
- In lungo: mantiene la sua struttura lasciando emergere maggiormente le sue sfumature legnose.
- In latte o cappuccino: le sue note di cioccolato fondente e tabacco si sposano perfettamente con il latte, per un risultato rotondo e goloso.
- Formato da 1 kg: ideale per un consumo regolare, sia a casa che in ufficio.
Scopri anche la nostra selezione di caffè in grani per variare i piaceri e trovare il profilo aromatico più adatto ai tuoi gusti.
Creata in Francia nel 1992, L'OR ha sempre avuto l'ambizione di offrire il miglior caffè del mondo. Da allora, L'OR ha sedotto i nostri sensi offrendoci esperienze di gusto intense per momenti di grande degustazione. Oggi, la qualità impareggiabile del caffè L'OR continua a conquistare gli amanti del caffè di tutto il mondo.
L'Or
Il Colore della tostatura incide direttamente sull'equilibrio dei sapori del caffè (amaro, acido, dolce, ecc.) e sulla sua intensità aromatica.
Più la torrefazione è lunga o intensa, più i chicchi saranno cotti e cambieranno colore (da chiaro a scuro). Più il caffè è tostato, più le sue note aromatiche naturali saranno attenuate, facendo risaltare invece quelle sprigionate dalla torrefazione.
I nostri esperti hanno posizionato tutti i nostri caffè in un colorimetro per poter confrontare le diverse intensità della tostatura
Le famiglie aromatiche descrivono le note di degustazione della tua tazza (nocciola, cioccolato, pesca, fiori bianchi, ...).
Se non conosci ancora il tuo profilo caffè, ti consigliamo di iniziare dalle famiglie aromatiche più usuali, quelle dalle note dolci e gustose di cioccolato e caramello, ad esempio.
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
La famiglia aromatica dominante rappresenta l'insieme delle note più facilmente percepibili al momento della degustazione, mentre la famiglia secondaria è data dalle note più delicate.
I caffè convenzionali (classici e superiori) sono i più diffusi nei vari circuiti di distribuzione.
Gli specialty coffee (con punteggi che vanno da 80 a 100) sono tra i migliori caffè al mondoe rappresentano meno del 10% della produzione mondiale. Si tratta di caffè senza difetti che offrono delle note di degustazione uniche che cambiano da una zona (o addirittura da una piantagione) all'altra
Il punteggio di un caffè è attribuito da esperti chiamati 'Q Graders' in funzione della qualità dei chicchi e del risultato in tazza. Si consiglia di fare evolvere gradatamente il proprio stile di consumo verso dei caffè dal punteggio via via più elevato.
