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Kottea
Kottea - Macinacaffè CK404S in Acciaio inox
Vecchio prezzo:
59,90 €La differenza MaxiCoffee
in omaggio
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• 250 g di caffè in grani
• 3 bustine di detergente per macinacaffè
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• Aiuto nella scelta di macchine e macinacaffè
• Supporto per l'installazione
• Consulenza per le impostazioni
• Consigli nella scelta del caffè
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Descrizione
Con il suo look semplice in acciaio inox spazzolato, la taglia compatta, le macine piatte in acciaio inox e 16 tacche di regolazione, questo macinacaffè elettrico è adatto a tutti i tipi di cafettiera e di estrazione fino all'espresso con filtri pressurizzati.
2 anni di garanzia, consegna gratuita e omaggi inclusi.
Garanzia di 2 anni
Il macinacaffè Kottea CK404B è stato progettato per permettere a chiunque di avere sempre del caffè macinato fresco a portata di mano. Se ti piace preparare il caffè con la moka, oppure con una macchina manuale con portafitro (tipo le Dedica DeLonghi) o ancora se sei un amante dello Slow Coffee, sai quanto sia importante preservare tutto il gusto dei chicchi di caffè appena macinati.
La grande qualità di questo macinacaffè è la sua versatilità.
Regolare la finezza della macinatura è semplice come girare la manopola sul lato del macinacaffè. Questa ruota permette di scegliere tra 16 impostazioni per coprire un'ampia gamma di preparazioni.
Dalla macinatura per macchina da espresso con portafiltro, alle caffettiere moka e a pistoe, fino alle V60, Chemex o dripper. Non c'è niente di meglio dei chicchi di caffè appena macinati per gustare una buona tazza di caffè.
Per rendere più facile distribuzione della macinatura, questo macinacaffè ha un contenitore per il caffè macinato. Questo recipiente può essere utilizzato per trasferire correttamente il caffè macinato dal macinacaffè alla tua caffettiera evitando qualsiasi fuoriuscita sul piano di lavoro.
Inoltre, le pareti leggermente fumé e la tramoggia da 200 grammi permettono di proteggere il caffè dai raggi del sole e dalla luce, dannosi per la qualità dei chicchi.
Il macinacaffè Kottea CK404B è anche Dotato di dispositivi di sicurezza Che ne impedirà il funzionamento se il coperchio della tramoggia e il ricettacolo macinatura non sono perfettamente inseriti.
Tra le impostazioni a 16 tacche, la possibilità di impostare la quantità desiderata, e la presenza di macine in acciaio questo macinacaffè offre materili e impostazioni di qualità .
Le macine piatte hanno il grande vantaggio di macinare rapidamente e in maniera molto omogenea per garantire una macinatura adatto al metodo di estrazione scelto. Inoltre, l'utilizzo dell'acciaio è un aspetto importante, in quanto questo materiale è anche quello utilizzato nei macinacaffè professionali. Il vantaggio principale delle macine in acciaio è che non si rompono e sono facili da cambiare.
Inoltre, la mola è rimovibile in che consente una manutenzione facile e una pulizia approfondita del meccanismo di macinazione con lo spazzolino in dotazione.
Kottea è stata creata e progettata in Francia, dall'incubatore di nuove idee e innovazioni di MaxiCoffee. Come specialisti del mondo del caffè da oltre 15 anni, abbiamo testato numerose macchine e parlato con i nostri clienti. Questa conoscenza è stata preziosa per progettare i prodotti Kottea in modo da soddisfare le esigenze e i desideri dei consumatori. Oggi, i nostri baristi, torrefattori e formatori creano prodotti di qualità per un risultato in tazza sempre migliore.
Kottea
Il Colore della tostatura incide direttamente sull'equilibrio dei sapori del caffè (amaro, acido, dolce, ecc.) e sulla sua intensità aromatica.
Più la torrefazione è lunga o intensa, più i chicchi saranno cotti e cambieranno colore (da chiaro a scuro). Più il caffè è tostato, più le sue note aromatiche naturali saranno attenuate, facendo risaltare invece quelle sprigionate dalla torrefazione.
I nostri esperti hanno posizionato tutti i nostri caffè in un colorimetro per poter confrontare le diverse intensità della tostatura
Le famiglie aromatiche descrivono le note di degustazione della tua tazza (nocciola, cioccolato, pesca, fiori bianchi, ...).
Se non conosci ancora il tuo profilo caffè, ti consigliamo di iniziare dalle famiglie aromatiche più usuali, quelle dalle note dolci e gustose di cioccolato e caramello, ad esempio.
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
La famiglia aromatica dominante rappresenta l'insieme delle note più facilmente percepibili al momento della degustazione, mentre la famiglia secondaria è data dalle note più delicate.
I caffè convenzionali (classici e superiori) sono i più diffusi nei vari circuiti di distribuzione.
Gli specialty coffee (con punteggi che vanno da 80 a 100) sono tra i migliori caffè al mondoe rappresentano meno del 10% della produzione mondiale. Si tratta di caffè senza difetti che offrono delle note di degustazione uniche che cambiano da una zona (o addirittura da una piantagione) all'altra
Il punteggio di un caffè è attribuito da esperti chiamati 'Q Graders' in funzione della qualità dei chicchi e del risultato in tazza. Si consiglia di fare evolvere gradatamente il proprio stile di consumo verso dei caffè dal punteggio via via più elevato.
Kottea - Macinacaffè CK404S in Acciaio inox
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