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JURA
Jura - Filtro acqua CLARIS Blu+
- Prodotto ufficiale del marchio
- Compatibile con macchine da caffè espressoJura di nuova generazione
- Il plus: rilevamento automatico del filtro
Descrizione
Claris Smart + di Jura elimina il calcare e le impurità dall'acqua. Questo è un passaggio essenziale per gustare un buon caffè, senza alterarne il sapore. Inoltre, prolunga la durata della tua macchina Jura.
Compatibile con: Jura ENA 7, ENA 9, ENA micro 1/5/8/9/90, easy, GIGA 5 e tutti i modelli Jura IMPRESSA dopo febbraio 2010.
JURA
Filtro Acqua JURA Claris Blue+
Il filtro CLARIS Blue+ farà in modo che l'acqua che usi per preparare il tuo caffè sia sempre appena filtrata e, soprattutto. Questo garantisce una migliore qualità del caffè, un gusto inalterato delle bevande e riduce i depositi di calcare che, a lungo, possono danneggiare la macchina.
Inseriscilo direttamente nel serbatoio dell'acqua e otterrai il pH neutro ideale per il caffè.
Il fondo del filtro CLARIS contiene uno strato di principi attivi naturali che stabilizzano l'acqua nel serbatorio della macchina e riducono i depositi di calcare. Il sistema funziona senza alcuna energia o azione aggiuntiva: grazie al movimento naturale dell'acqua nel serbatoio, quest'ultima passa costantemente attraverso lo strato di principi attivi. Con la sua composizione a base di carbone attivo, il filtro CLARIS utilizza il principio del flusso ascendente. Grazie allo scambio di ioni, la sua parte superiore filtra esattamente la giusta quantità di acqua per un caffè sempre perfetto.
Le macchine da caffè JURA preparano automaticamente caffè eccezionali in pochi secondi. Le tecnologie chiave delle gamme JURA Impressa e ENA di macchine da caffè in grani hanno reso il marchio un successo mondiale: macinacaffè acciaio temperato conico, unità di percolazione brevettata, sistema easy-clean non sono optional ma caratteristiche standard!
JURA
Il Colore della tostatura incide direttamente sull'equilibrio dei sapori del caffè (amaro, acido, dolce, ecc.) e sulla sua intensità aromatica.
Più la torrefazione è lunga o intensa, più i chicchi saranno cotti e cambieranno colore (da chiaro a scuro). Più il caffè è tostato, più le sue note aromatiche naturali saranno attenuate, facendo risaltare invece quelle sprigionate dalla torrefazione.
I nostri esperti hanno posizionato tutti i nostri caffè in un colorimetro per poter confrontare le diverse intensità della tostatura
Le famiglie aromatiche descrivono le note di degustazione della tua tazza (nocciola, cioccolato, pesca, fiori bianchi, ...).
Se non conosci ancora il tuo profilo caffè, ti consigliamo di iniziare dalle famiglie aromatiche più usuali, quelle dalle note dolci e gustose di cioccolato e caramello, ad esempio.
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
La famiglia aromatica dominante rappresenta l'insieme delle note più facilmente percepibili al momento della degustazione, mentre la famiglia secondaria è data dalle note più delicate.
I caffè convenzionali (classici e superiori) sono i più diffusi nei vari circuiti di distribuzione.
Gli specialty coffee (con punteggi che vanno da 80 a 100) sono tra i migliori caffè al mondoe rappresentano meno del 10% della produzione mondiale. Si tratta di caffè senza difetti che offrono delle note di degustazione uniche che cambiano da una zona (o addirittura da una piantagione) all'altra
Il punteggio di un caffè è attribuito da esperti chiamati 'Q Graders' in funzione della qualità dei chicchi e del risultato in tazza. Si consiglia di fare evolvere gradatamente il proprio stile di consumo verso dei caffè dal punteggio via via più elevato.
