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Café Illy
Illy - Caffè in grani - Classico 18 x 250 g
Prezzi a confronto:
176,00 €- Miscela di caffè
- Tostato in Italia
- 18 barattoli da 250 g (3 kg)
Descrizione
Una grande confezione di Caffè in grani Illy Classico, tra i più apprezzati di questo marchio in Itali e nel mondo. Una miscela realizzata con chicchi 100% arabica.
Confezione: 18 barattoli da 250 g (4.5 kg).
8 - Scura - consigliato: espresso
Goloso
100% Arabica
Classico
Equilibrato
Italia
Espresso
Tostatura - 8 - Scura - consigliato: espresso
Acidità pronunciata
& profilo aromatico del terroir
Amarezza pronunciata
& profilo aromatico di tostatura
Espresso o filtro: come scegliere la tostatura giusta?
Famiglia aromatica - Goloso
Dominante
Goloso
Secondario
Frutti gialli
Note di degustazione:
- Arancia candita
- Caramello
- Cacao
- Noci
- Noci
Come posso scegliere la famiglia aromatica del mio caffè?
Caffè convenzionali - Classico
Punteggio < 80
Caffè convenzionali : si tratta dei caffè più diffusi nei diversi canali di distribuzione, nonché i più consumati in ambito domestico o commerciale.
Caffè Classico : si tratta di caffè per i quali mancano informazioni sulla tracciabilità. Spesso si tratta di prodotti di massa facilmente reperibili. La composizione di questi caffè può variare da 100% Arabica a oltre 20% di Robusta.
Più il punteggio di un caffè è alto, più l'esperienza di degustazione può rivelarsi sorprendente.
Grande scorta di 4.5 kg di Illy Classico
Se sei un amanate di questo marchio e di questo caffè in grani, questa maxi scorta farà al caso tuo. Si tratta infatti, di uno dei best-seller di sempre di questo celebre marchio italiano, con il suo inconfondibile design!
Si tratta di un vero caffè italiano, il "famoso caffè da bar" da riprodurre a casa tua con la tua macchina da caffè espresso con macinacaffè oppure da macinare per usarlo con la tua moka.
Dopo l'estrazione, una volta nella tazza, il caffè in grani illy espresso rilascerà potenti aromi e una splendida crema colorata nelle tonalità del nocciola.
Disponibile anche nella confezione da 3 kg in 12 barattoli di illy rosso tostato Classico.
Illy, il caffè italiano per eccellenza
Il Caffè Illy rappresenta una delle più celebri torrefazioni italiane al mondo. Un marchio dalla notorietà indiscutibile, sinonimo di qualità, attenzione, eleganza e amore per le cose buone e fatte bene.
Diventati tra i caffè più noti, apprezzati e venduti in Italia, in Europa e nel mondo, i prodotti Illy sono preparat e confezionati e per incarnare al meglio il caffè italiano.
Secondo i nostri esperti, il caffè Illy va bevuto senza zucchero, per apprezzarne appieno il gusto e la complessità aromatica.
Disponibili in diversi gradi di tostatura, diverse origini e per diverse preparazioni - caffè in grani, caffè macinato, cialde ESE, capsule Iperespresso - i caffè Illy occupano ampio spazio sulle pagine del sito MaxiCoffee.
Scopri tutta la vasta gamma di caffè in grani e macinato del marchio triestino Caffè Illy sulle pagine del nostro sito.
Illy Caffè è stata fondata a Trieste nel 1933 da Francesco Illy. La terza generazione della famiglia è oggi alla guida dell'azienda.
Illy trasmette il suo amore per il caffè e lo dimostra con 4 certificazioni di qualità e una di sostenibilità, 4 laboratori specializzati e 4 grandi innovazioni, frutto della costante ricerca Illy.
Il Colore della tostatura incide direttamente sull'equilibrio dei sapori del caffè (amaro, acido, dolce, ecc.) e sulla sua intensità aromatica.
Più la torrefazione è lunga o intensa, più i chicchi saranno cotti e cambieranno colore (da chiaro a scuro). Più il caffè è tostato, più le sue note aromatiche naturali saranno attenuate, facendo risaltare invece quelle sprigionate dalla torrefazione.
I nostri esperti hanno posizionato tutti i nostri caffè in un colorimetro per poter confrontare le diverse intensità della tostatura
Le famiglie aromatiche descrivono le note di degustazione della tua tazza (nocciola, cioccolato, pesca, fiori bianchi, ...).
Se non conosci ancora il tuo profilo caffè, ti consigliamo di iniziare dalle famiglie aromatiche più usuali, quelle dalle note dolci e gustose di cioccolato e caramello, ad esempio.
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
La famiglia aromatica dominante rappresenta l'insieme delle note più facilmente percepibili al momento della degustazione, mentre la famiglia secondaria è data dalle note più delicate.
I caffè convenzionali (classici e superiori) sono i più diffusi nei vari circuiti di distribuzione.
Gli specialty coffee (con punteggi che vanno da 80 a 100) sono tra i migliori caffè al mondoe rappresentano meno del 10% della produzione mondiale. Si tratta di caffè senza difetti che offrono delle note di degustazione uniche che cambiano da una zona (o addirittura da una piantagione) all'altra
Il punteggio di un caffè è attribuito da esperti chiamati 'Q Graders' in funzione della qualità dei chicchi e del risultato in tazza. Si consiglia di fare evolvere gradatamente il proprio stile di consumo verso dei caffè dal punteggio via via più elevato.
Illy - Caffè in grani - Classico 18 x 250 g
Prezzi a confronto:
176,00 €