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Café Illy
Illy - Caffè in grani - Arabica Selection Nicaragua 250g
Prezzi a confronto:
9,90 €- Pure Origin Nicaragua
- I migliori arabica del Paese
- Tostato in Italia
- Conservazione dei chicchi sotto pressione = aromi preservati
- Ideale per: moka, espresso e lungo
Descrizione
Caffè in grani Illy 100% Arabica Nicaragua 250 g. Scopri il caffè in grani Illy 100% Arabica proveniente dal Nicaragua, ideale per gli amanti del caffè italiano intenso. Tostato molto scuro, questo caffè monorigine rivela aromi golosi di nougatine, cioccolato fondente e melassa. Perfetto per la moka, l'espresso o il lungo, questa confezione da 250 g ti permette di assaporare appieno la ricchezza aromatica di questo caffè premium. Provalo subito e completa la tua collezione di caffè Illy.
9 - Molto scura - consigliato: espresso
Goloso
100% Arabica
Classico
Italia
Tostatura - 9 - Molto scura - consigliato: espresso
Acidità pronunciata
& profilo aromatico del terroir
Amarezza pronunciata
& profilo aromatico di tostatura
Espresso o filtro: come scegliere la tostatura giusta?
Famiglia aromatica - Goloso
Dominante
Goloso
Note di degustazione:
- Cioccolato fondente
- Melassa
- Torroncino
Come posso scegliere la famiglia aromatica del mio caffè?
Caffè convenzionali - Classico
Punteggio < 80
Caffè convenzionali : si tratta dei caffè più diffusi nei diversi canali di distribuzione, nonché i più consumati in ambito domestico o commerciale.
Caffè Classico : si tratta di caffè per i quali mancano informazioni sulla tracciabilità. Spesso si tratta di prodotti di massa facilmente reperibili. La composizione di questi caffè può variare da 100% Arabica a oltre 20% di Robusta.
Più il punteggio di un caffè è alto, più l'esperienza di degustazione può rivelarsi sorprendente.
Caffè in grani Illy 100% Arabica Nicaragua – Sapori intensi e golosi
Assapora questo caffè in grani Illy 100% Arabica del Nicaragua, accuratamente selezionato per i suoi aromi ricchi e golosi. La sua torrefazione scura sviluppa note di torroncino, cioccolato fondente e melassa, per un'autentica esperienza di caffè italiano.
Ideale per l'espresso, il lungo o la caffettiera italiana, questa confezione da 250 g è perfetta per scoprire o completare la vostra collezione di caffè Illy. Goditi un caffè monorigine dai sapori potenti e raffinati, direttamente a casa tua.
Acquistalo subito al miglior prezzo e aggiungetelo al tuo carrello! Scopri il nostro mondo Caffè in grani.
Illy Arabica Selection – Caffè in grani 100% Arabica Pure Origin
La gamma Illy Arabica Selection propone un vero e proprio viaggio gustativo attraverso i più grandi terroir produttori di caffè. Ogni referenza è un caffè monorigine 100% Arabica, raccolto in una regione specifica e tostato in modo adeguato per rivelarne tutta l'identità.
Le origini che compongono la gamma Illy Arabica Selection provengono dai terroir più rinomati al mondo: Brasile, Colombia, Etiopia, Guatemala, Costa Rica e Nicaragua, ognuno dei quali offre un'identità e una ricchezza aromatica uniche.
I punti di forza della gamma Arabica Selection
Origini uniche e tracciabili.
Selezione 100% Arabica di alta qualità.
Torrefazione specifica per ogni paese.
Formati pratici per scoprire e confrontare.
Adatti per espresso, lungo e caffettiera italiana.
Con Illy Arabica Selection, esplora la diversità e la ricchezza aromatica di questo caffè specialty.
Illy Caffè è stata fondata a Trieste nel 1933 da Francesco Illy. La terza generazione della famiglia è oggi alla guida dell'azienda.
Illy trasmette il suo amore per il caffè e lo dimostra con 4 certificazioni di qualità e una di sostenibilità, 4 laboratori specializzati e 4 grandi innovazioni, frutto della costante ricerca Illy.
Il Colore della tostatura incide direttamente sull'equilibrio dei sapori del caffè (amaro, acido, dolce, ecc.) e sulla sua intensità aromatica.
Più la torrefazione è lunga o intensa, più i chicchi saranno cotti e cambieranno colore (da chiaro a scuro). Più il caffè è tostato, più le sue note aromatiche naturali saranno attenuate, facendo risaltare invece quelle sprigionate dalla torrefazione.
I nostri esperti hanno posizionato tutti i nostri caffè in un colorimetro per poter confrontare le diverse intensità della tostatura
Le famiglie aromatiche descrivono le note di degustazione della tua tazza (nocciola, cioccolato, pesca, fiori bianchi, ...).
Se non conosci ancora il tuo profilo caffè, ti consigliamo di iniziare dalle famiglie aromatiche più usuali, quelle dalle note dolci e gustose di cioccolato e caramello, ad esempio.
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
La famiglia aromatica dominante rappresenta l'insieme delle note più facilmente percepibili al momento della degustazione, mentre la famiglia secondaria è data dalle note più delicate.
I caffè convenzionali (classici e superiori) sono i più diffusi nei vari circuiti di distribuzione.
Gli specialty coffee (con punteggi che vanno da 80 a 100) sono tra i migliori caffè al mondoe rappresentano meno del 10% della produzione mondiale. Si tratta di caffè senza difetti che offrono delle note di degustazione uniche che cambiano da una zona (o addirittura da una piantagione) all'altra
Il punteggio di un caffè è attribuito da esperti chiamati 'Q Graders' in funzione della qualità dei chicchi e del risultato in tazza. Si consiglia di fare evolvere gradatamente il proprio stile di consumo verso dei caffè dal punteggio via via più elevato.
Illy - Caffè in grani - Arabica Selection Nicaragua 250g
Prezzi a confronto:
9,90 €