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Francis Francis - Illy
Illy - 108 capsule Iperespresso - Classico Speciale Filtro
Prezzi a confronto:
61,90 €- Capsule Iperespresso Classico - Speciale Filtro
- Caffè equilibrato
- Compatibile con le macchine Y5 E&C - Y5 Milk E&C
- Confezione: 6 scatole da 18 capsule
Descrizione
La famosa miscela Illy Classico Rosso in versione capsula per caffè filtro. Questa capsula è realizzata con una dose maggiore di caffè macinato, in modo da poter preparare un caffè lungo senza perdere sapore o corpo. Le capsule Speciale Caffè filtro funzionano solo con le macchine Iperespresso con il logo "Espresso & Coffee" (modelli Y5 E&C e Y5 Milk E&C).
Confezione: 6 scatole da 18 capsule.
100% Arabica
Equilibrato
FrancisFrancis, fondata da Francesco Illy, produce macchine per espresso di alta qualità per il mercato domestico. Tutti gli elettrodomestici Project X (X1, X3 Trio, X5 e X6 Trio) di Francis Francis sono il risultato della creatività di Luca Trazzi, un famoso designer e architetto che ha già collaborato con molte aziende in questi settori. In FrancisFrancis, nella produzione degli elettrodomestici Project X vengono utilizzati solo i pezzi migliori!
Francis Francis - Illy
Il Colore della tostatura incide direttamente sull'equilibrio dei sapori del caffè (amaro, acido, dolce, ecc.) e sulla sua intensità aromatica.
Più la torrefazione è lunga o intensa, più i chicchi saranno cotti e cambieranno colore (da chiaro a scuro). Più il caffè è tostato, più le sue note aromatiche naturali saranno attenuate, facendo risaltare invece quelle sprigionate dalla torrefazione.
I nostri esperti hanno posizionato tutti i nostri caffè in un colorimetro per poter confrontare le diverse intensità della tostatura
Le famiglie aromatiche descrivono le note di degustazione della tua tazza (nocciola, cioccolato, pesca, fiori bianchi, ...).
Se non conosci ancora il tuo profilo caffè, ti consigliamo di iniziare dalle famiglie aromatiche più usuali, quelle dalle note dolci e gustose di cioccolato e caramello, ad esempio.
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
La famiglia aromatica dominante rappresenta l'insieme delle note più facilmente percepibili al momento della degustazione, mentre la famiglia secondaria è data dalle note più delicate.
I caffè convenzionali (classici e superiori) sono i più diffusi nei vari circuiti di distribuzione.
Gli specialty coffee (con punteggi che vanno da 80 a 100) sono tra i migliori caffè al mondoe rappresentano meno del 10% della produzione mondiale. Si tratta di caffè senza difetti che offrono delle note di degustazione uniche che cambiano da una zona (o addirittura da una piantagione) all'altra
Il punteggio di un caffè è attribuito da esperti chiamati 'Q Graders' in funzione della qualità dei chicchi e del risultato in tazza. Si consiglia di fare evolvere gradatamente il proprio stile di consumo verso dei caffè dal punteggio via via più elevato.
Illy - 108 capsule Iperespresso - Classico Speciale Filtro
Prezzi a confronto:
61,90 €