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Green Lion Coffee
Green Lion Coffee - Caffè macinato all'ingrosso - Le Mélange Inca 20 x 250 g
Prezzi a confronto:
197,00 €- Monorigine
- Tostatura scura
- Da agricoltura biologica
- Note di caramello e noci
- Maxi formato: 5 kg (20 x 250 g)
Descrizione
Confezione: 20x250 g
6 - Media + - consigliato: filtro ed espresso
Goloso
100% Arabica
Torrefazione MaxiCoffee
Marchio MaxiCoffee
Equilibrato
Tostatura - 6 - Media + - consigliato: filtro ed espresso
Acidità pronunciata
& profilo aromatico del terroir
Amarezza pronunciata
& profilo aromatico di tostatura
Espresso o filtro: come scegliere la tostatura giusta?
Famiglia aromatica - Goloso
Dominante
Goloso
Secondario
Speziato
Note di degustazione:
- Caramello
- Noci
Come posso scegliere la famiglia aromatica del mio caffè?
Tostato da MaxiCoffee
Assapora tutto l'aroma del tuo caffè
Caffè acquistati nei loro Paesi d'origine
Noi di MaxiCoffee selezioniamo tutti i nostri caffè per offrirti il meglio di ogni raccolto. Siamo inoltre particolarmente attenti alla conservazione del caffè, per assicurarti un gusto all'altezza delle tue aspettative, in ogni momento dell'anno.
Una qualità costante
Ogni giorno i nostri esperti torrefattori assaggiano tutti i caffè che tostiamo per essere certi di garantirti sempre la stessa qualità.
Caffè biologico macinato GREEN LION COFFEE Le Mélange Inca
I professionisti del settore e i rivenditori amano questo caffè macinato biologico, Mélange Inca, che combina il sapore di un caffè 100% Arabica di pura origine con la tostatura scura e la robustezza di un caffè italiano. Nonostante ciò, rimane un caffè meravigliosamente morbido, reso dolce grazie alle note di caramello e noci, rotondo e persistente.
Green Lion Coffee, la soluzione professionale per il caffè
Solo dopo aver selezionato le migliori varietà di chicchi, il marchio mette in pratica tutto il suo know-how di torrefazione Made in France. Il processo di tostatura è meticoloso, soprattutto quando si tratta di caffè pure origin. Per le miscele, team Green Lion Coffee ha sviluppato una vera e propria ricetta ad hoc allo scopo di soddisfare tutte le esigenze in fatto di caffè.
Scopri la tutta la gamma e i valori Green Lion Coffee.
Metodo di raccolta
Manuale
Green Lion Coffee è stato creato e progettato dai team di torrefazione di MaxiCoffee. Stiamo esplorando soluzioni virtuose e fuori dagli schemi, usando come bussola il buon senso, la buona volontà, l'entusiasmo e la sincerità. Il nostro caffè può essere gustato tanto per puro piacere, quanto per il desiderio di fare meglio: è ciò che guida il nostro impegno.
Green Lion Coffee
Il Colore della tostatura incide direttamente sull'equilibrio dei sapori del caffè (amaro, acido, dolce, ecc.) e sulla sua intensità aromatica.
Più la torrefazione è lunga o intensa, più i chicchi saranno cotti e cambieranno colore (da chiaro a scuro). Più il caffè è tostato, più le sue note aromatiche naturali saranno attenuate, facendo risaltare invece quelle sprigionate dalla torrefazione.
I nostri esperti hanno posizionato tutti i nostri caffè in un colorimetro per poter confrontare le diverse intensità della tostatura
Le famiglie aromatiche descrivono le note di degustazione della tua tazza (nocciola, cioccolato, pesca, fiori bianchi, ...).
Se non conosci ancora il tuo profilo caffè, ti consigliamo di iniziare dalle famiglie aromatiche più usuali, quelle dalle note dolci e gustose di cioccolato e caramello, ad esempio.
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
La famiglia aromatica dominante rappresenta l'insieme delle note più facilmente percepibili al momento della degustazione, mentre la famiglia secondaria è data dalle note più delicate.
I caffè convenzionali (classici e superiori) sono i più diffusi nei vari circuiti di distribuzione.
Gli specialty coffee (con punteggi che vanno da 80 a 100) sono tra i migliori caffè al mondoe rappresentano meno del 10% della produzione mondiale. Si tratta di caffè senza difetti che offrono delle note di degustazione uniche che cambiano da una zona (o addirittura da una piantagione) all'altra
Il punteggio di un caffè è attribuito da esperti chiamati 'Q Graders' in funzione della qualità dei chicchi e del risultato in tazza. Si consiglia di fare evolvere gradatamente il proprio stile di consumo verso dei caffè dal punteggio via via più elevato.
Green Lion Coffee - Caffè macinato all'ingrosso - Le Mélange Inca 20 x 250 g
Prezzi a confronto:
197,00 €