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Green Lion Coffee
Green Lion Coffee - Caffè in chicchi - Bio Aymara - 2 x 1kg
Descrizione
Aymara è un caffè 100% biologico caffè in grani arabica di Green Lion Coffee è una miscela di caffè. Si tratta di un caffè delicato con note gourmet. Tostato in Francia, è un ottimo modo per unire piacere e consumo. responsable.Se può essere bevuto come espresso o come caffè lungo. Imballaggio: 1 kg.
7 - Scura - consigliato: espresso
Goloso
100% Arabica
Superiore
Torrefazione MaxiCoffee
Equilibrato
Lungo
Espresso
Tostatura - 7 - Scura - consigliato: espresso
Acidità pronunciata
& profilo aromatico del terroir
Amarezza pronunciata
& profilo aromatico di tostatura
Espresso o filtro: come scegliere la tostatura giusta?
Famiglia aromatica - Goloso
Dominante
Goloso
Secondario
Legnoso
Note di degustazione:
- Caramello
- Legno
Come posso scegliere la famiglia aromatica del mio caffè?
Caffè convenzionali - Superiore
Punteggio < 80
Caffè Convenzionali : si tratta dei caffè più diffusi nei diversi canali di distribuzione, nonché i più consumati in ambito domestico o commerciale.
Caffè Superiore : si tratta di caffè che non contengono più di 20% di robusta, dei quali conosciamo il Paese d'origine e/o che detengono un marchio di qualità (agricoltura biologica, commercio equo e solidale, ecc.).
Più il punteggio di un caffè è alto, più l'esperienza di degustazione può rivelarsi sorprendente.
Tostato da MaxiCoffee
Assapora tutto l'aroma del tuo caffè
Caffè acquistati nei loro Paesi d'origine
Noi di MaxiCoffee selezioniamo tutti i nostri caffè per offrirti il meglio di ogni raccolto. Siamo inoltre particolarmente attenti alla conservazione del caffè, per assicurarti un gusto all'altezza delle tue aspettative, in ogni momento dell'anno.
Una qualità costante
Ogni giorno i nostri esperti torrefattori assaggiano tutti i caffè che tostiamo per essere certi di garantirti sempre la stessa qualità.
Il doppio del caffè a casa per prolungare la pausa golosa
Il caffè Aymara nel formato 2 confezioni da 1 kg ciascuna, ti permette di affrontare le tue pause caffè con maggiore serenità grazie a questa offerta con un interessante rapporto qualità/prezzo, che permette di preparare oltre 200 tazze a casa. Inoltre, continui a beneficiare della consegna gratuita presso il punto di ritiro.
Questo caffè da agricoltura biologica proveniente dal Perù nel formato da 2 kg è ideale se sei un consumatore attento alla ricerca di un caffè che offra sempre lo stesso piacere gustativo. Le sue note golose di caramello, sviluppate da una tostatura medium+, donano rotondità e persistenza al palato. Ritrovi anche note leggermente boisée, oltre a un’acidità ben controllata che aggiunge vivacità alla degustazione. Per una pausa golosa, accompagnalo con un cornetto ancora caldo!
Scopri la nostra selezione di caffè Green Lion Coffee e tutti gli altri caffè nella pagina dedicata: caffè in grani!
L’origine dei caffè Green Lion Coffee
Proprio come nel mondo del vino, lavoriamo con una materia viva: il caffè. Ogni anno, la coltivazione può variare o essere influenzata da diversi fenomeni meteorologici, incidendo sulla qualità del caffè.
I nostri torrefattori adattano regolarmente le miscele delle ricette per mantenere una costanza in tazza e un profilo aromatico identico. Da Green Lion Coffee, il nostro impegno è offrirti caffè di qualità, preservando l’ambiente grazie a un rigoroso capitolato.
I nostri segreti di composizione restano custoditi, con un unico obiettivo: garantirti una qualità in tazza eccezionale!
Green Lion Coffee cambia look!
Nuovi packaging, stesso gusto! Green Lion Coffee adotta una nuova identità visiva mantenendo la qualità che ne ha fatto la reputazione. Il suo impegno resta invariato: offrire caffè d’eccezione provenienti da un approvvigionamento responsabile e sostenibile. Con pratiche etiche come il trasporto a vela, l’agroforestazione e l’agricoltura biologica, ogni tazza contribuisce a un impatto positivo sull’ambiente.
regolazione ottimale del tuo espresso automatico delonghi per questo caffè
In collaborazione con delonghi, gli esperti di maxicoffee hanno creato per te una selezione dei migliori caffè per il tuo espresso automatico delonghi. Dopo numerosi test, hanno individuato la ricetta e i parametri ottimali per questo caffè.
Green Lion Coffee è stato creato e progettato dalla divisione di torrefazione di MaxiCoffee. Le questioni legate all’ambiente e alla biodiversità sono al centro della nostra riflessione. Esploriamo soluzioni che escono dagli schemi, guidati dal buon senso, dalla buona volontà, dall’entusiasmo e dalla sincerità… Il nostro caffè si gusta non solo per il piacere che regala in tazza, ma anche per la volontà di fare sempre meglio: è questo lo spirito che anima Green Lion.
Green Lion Coffee
Il Colore della tostatura incide direttamente sull'equilibrio dei sapori del caffè (amaro, acido, dolce, ecc.) e sulla sua intensità aromatica.
Più la torrefazione è lunga o intensa, più i chicchi saranno cotti e cambieranno colore (da chiaro a scuro). Più il caffè è tostato, più le sue note aromatiche naturali saranno attenuate, facendo risaltare invece quelle sprigionate dalla torrefazione.
I nostri esperti hanno posizionato tutti i nostri caffè in un colorimetro per poter confrontare le diverse intensità della tostatura
Le famiglie aromatiche descrivono le note di degustazione della tua tazza (nocciola, cioccolato, pesca, fiori bianchi, ...).
Se non conosci ancora il tuo profilo caffè, ti consigliamo di iniziare dalle famiglie aromatiche più usuali, quelle dalle note dolci e gustose di cioccolato e caramello, ad esempio.
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
La famiglia aromatica dominante rappresenta l'insieme delle note più facilmente percepibili al momento della degustazione, mentre la famiglia secondaria è data dalle note più delicate.
I caffè convenzionali (classici e superiori) sono i più diffusi nei vari circuiti di distribuzione.
Gli specialty coffee (con punteggi che vanno da 80 a 100) sono tra i migliori caffè al mondoe rappresentano meno del 10% della produzione mondiale. Si tratta di caffè senza difetti che offrono delle note di degustazione uniche che cambiano da una zona (o addirittura da una piantagione) all'altra
Il punteggio di un caffè è attribuito da esperti chiamati 'Q Graders' in funzione della qualità dei chicchi e del risultato in tazza. Si consiglia di fare evolvere gradatamente il proprio stile di consumo verso dei caffè dal punteggio via via più elevato.
