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Goppion Caffe
Goppion Caffè - Caffè macinato - Decaffeinato bio Nativo 100% arabica 2 x 250 g
Prezzi a confronto:
22,90 €- Caffè Decaffeinato
- Miscela 100% Arabica
- America del Sud/Centrale
- Barattolo: 2 x 250 g
Descrizione
Questo caffè macinato decaffeinato Nativo di Goppion Caffè ha un basso contenuto di caffeina grazie alla decaffeinizzazione naturale. Un caffè ottenuto da una miscela di chicchi 100% arabica dell'America centrale e meridionale che conserva tutto suo ricco aroma grazie alla sua lattina ermetica. Caffè biologico macinato, ideale per preparare un buon espresso. Confezione: 2 x 250 g in barattolo di metallo.
100% Arabica
Equilibrato
Italia
Caffè macinato biologico Nativo a basso contenuto di caffeina
Per soddisfare il palato di tutti gli amanti del caffè, Goppion Caffè offre il caffè macinato Decaffeinato Bio Nativo a basso contenuto di caffeina.
Grazie al processo di decaffeinizzazione naturale, che utilizza solo acqua e CO2, il caffè Nativo ha un contenuto di caffeina inferiore rispetto al caffè macinato tradizionale. Tutto questo senza l'uso di sostanze chimiche, e senza impatto sulla salute.
Il caffè macinato Bio Decaffeinato può essere gustato come espresso, rivelando tutto il suo potenziale aromatico e la sua composizione 100% arabica da Sud e Centro America. Questo è un caffè con una tostatura molto accurata che delizierà gli amanti del caffè all'italiana.
Scopri tutta la gamma dei caffè macinato disponibile su MaxiCoffee!
Metodo di decaffeinizzazione
Senza solventi
Goppion Caffe è un'azienda veneziana con oltre 60 anni di esperienza nella produzione di caffè pregiati. Questa azienda a conduzione familiare lavora nella tradizione della torrefazione italiana per offrire ai consumatori un caffè di qualità.
Le generazioni che si sono succedute alla guida dell'azienda Goppion Caffe fanno del loro meglio per adattarsi alle tendenze dei consumatori di oggi, favorendo una produzione sostenibile che rispetta l'ambiente.
Goppion Caffe
Il Colore della tostatura incide direttamente sull'equilibrio dei sapori del caffè (amaro, acido, dolce, ecc.) e sulla sua intensità aromatica.
Più la torrefazione è lunga o intensa, più i chicchi saranno cotti e cambieranno colore (da chiaro a scuro). Più il caffè è tostato, più le sue note aromatiche naturali saranno attenuate, facendo risaltare invece quelle sprigionate dalla torrefazione.
I nostri esperti hanno posizionato tutti i nostri caffè in un colorimetro per poter confrontare le diverse intensità della tostatura
Le famiglie aromatiche descrivono le note di degustazione della tua tazza (nocciola, cioccolato, pesca, fiori bianchi, ...).
Se non conosci ancora il tuo profilo caffè, ti consigliamo di iniziare dalle famiglie aromatiche più usuali, quelle dalle note dolci e gustose di cioccolato e caramello, ad esempio.
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
La famiglia aromatica dominante rappresenta l'insieme delle note più facilmente percepibili al momento della degustazione, mentre la famiglia secondaria è data dalle note più delicate.
I caffè convenzionali (classici e superiori) sono i più diffusi nei vari circuiti di distribuzione.
Gli specialty coffee (con punteggi che vanno da 80 a 100) sono tra i migliori caffè al mondoe rappresentano meno del 10% della produzione mondiale. Si tratta di caffè senza difetti che offrono delle note di degustazione uniche che cambiano da una zona (o addirittura da una piantagione) all'altra
Il punteggio di un caffè è attribuito da esperti chiamati 'Q Graders' in funzione della qualità dei chicchi e del risultato in tazza. Si consiglia di fare evolvere gradatamente il proprio stile di consumo verso dei caffè dal punteggio via via più elevato.
Goppion Caffè - Caffè macinato - Decaffeinato bio Nativo 100% arabica 2 x 250 g
Prezzi a confronto:
22,90 €