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Gimoka
Gimoka - 16 capsule compatibili A Modo Mio - Vellutato
- 100% arabica: Brasile, Honduras e Colombia
- Note: frutta e cioccolato.
- Capsule compatibili A Modo Mio
- Scatola da 16 cialde
Descrizione
Capsule Vellutato compatibili con A Modo Mio di Gimoka. Lasciati sedurre dal corpo pieno e dalle note di frutta e cioccolato di questo caffè. Una miscela di chicchi 100% arabica, dal Sud e dal Centro America.
Confezione: 1 scatola da 16 capsule.
100% Arabica
Intenso
16 capsule Vellutato per A Modo Mio - Gimoka
Adatto per bevande da 30 a 50 ml, questo caffè sarà ideale per accompagnare una pausa dolce, cioccolatini e biscotti si abbineranno perfettamente a questa tazzina.
Puoi usare queste capsule Gimoka anche per le macchine compatibili A Modo Mio.
Scopri le altre cialde Gimoka per A Modo Mio disponibili sul nostro sito.
Gimoka è l'esempio perfetto di caffè italiano: quella che era iniziata come una semplice attività di torrefazione a conduzione familiare nella città di Lecco si è trasformata in un impero del caffè. Oggi, questo marchio fornisce caffè su scala nazionale e intenazionale, proponendo prodotti a prezzi accessibili, senza compromettere la qualità. La vasta offerta comprende: capsule compatibili con molti sistemi (compresi Dolce Gusto® e Nespresso®), caffè in chicchi, cialde ESE e caffè macinato.
Gimoka
Il Colore della tostatura incide direttamente sull'equilibrio dei sapori del caffè (amaro, acido, dolce, ecc.) e sulla sua intensità aromatica.
Più la torrefazione è lunga o intensa, più i chicchi saranno cotti e cambieranno colore (da chiaro a scuro). Più il caffè è tostato, più le sue note aromatiche naturali saranno attenuate, facendo risaltare invece quelle sprigionate dalla torrefazione.
I nostri esperti hanno posizionato tutti i nostri caffè in un colorimetro per poter confrontare le diverse intensità della tostatura
Le famiglie aromatiche descrivono le note di degustazione della tua tazza (nocciola, cioccolato, pesca, fiori bianchi, ...).
Se non conosci ancora il tuo profilo caffè, ti consigliamo di iniziare dalle famiglie aromatiche più usuali, quelle dalle note dolci e gustose di cioccolato e caramello, ad esempio.
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
La famiglia aromatica dominante rappresenta l'insieme delle note più facilmente percepibili al momento della degustazione, mentre la famiglia secondaria è data dalle note più delicate.
I caffè convenzionali (classici e superiori) sono i più diffusi nei vari circuiti di distribuzione.
Gli specialty coffee (con punteggi che vanno da 80 a 100) sono tra i migliori caffè al mondoe rappresentano meno del 10% della produzione mondiale. Si tratta di caffè senza difetti che offrono delle note di degustazione uniche che cambiano da una zona (o addirittura da una piantagione) all'altra
Il punteggio di un caffè è attribuito da esperti chiamati 'Q Graders' in funzione della qualità dei chicchi e del risultato in tazza. Si consiglia di fare evolvere gradatamente il proprio stile di consumo verso dei caffè dal punteggio via via più elevato.
