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Melitta
Dripper Melitta 1x4 in porcellana
- Dripper Classico
- Porcellana
- Per 75cl / 6 tazze
- Utilizzi filtri di carta tipo Melitta
Descrizione
Una porcellana dripper da inserire in due tazze o in una caraffa. Prepari il suo caffè filtro preferito con questo estrazione lenta
6 Cup(s)
Dripper in porcellana 6 tazze - Melitta
Questo dripper Melitta IX4 è perfetto per preparare un ottimo caffè, dal corpo pieno e con delicate note aromatiche.
Il design rétro di questo portafiltro in porcellana bianca conquisterà gli amanti delle caffettiere vintage.
Il dripper è molto pratico, poiché può essere utilizzato direttamente sopra una caraffa adatta.
È dotato di due fori di erogazione, che permettono anche di posizionarlo sopra due tazze e preparare due caffè contemporaneamente. Puoi inoltre preparare una tazza grande di caffè, facendo attenzione a non superare i 250 ml.
Le due aperture laterali del dripper consentono di controllare facilmente il flusso del caffè nelle tazze.
Questo dripper Melitta IX4 è appositamente progettato per essere utilizzato con i filtri in carta Melitta 1x4.
È inoltre lavabile in lavastoviglie.
Tipo : Dripper piatto
Capacità : 75cl / 6 tazze
Materiale : Porcellana
Aroma potente :
L'avventura di Melitta è iniziata nel 1908, anno in cui Melitta Bentz ha inventato il primo filtro per il caffè. Melitta è un'azienda leader nel settore delle macchine da caffè. Oltre alla sua specialità, la "caffettiera a filtro", Melitta Caffeo offre una gamma di prodotti innovativi nel campo delle macchine automatiche e della loro manutenzione.
Melitta
Il Colore della tostatura incide direttamente sull'equilibrio dei sapori del caffè (amaro, acido, dolce, ecc.) e sulla sua intensità aromatica.
Più la torrefazione è lunga o intensa, più i chicchi saranno cotti e cambieranno colore (da chiaro a scuro). Più il caffè è tostato, più le sue note aromatiche naturali saranno attenuate, facendo risaltare invece quelle sprigionate dalla torrefazione.
I nostri esperti hanno posizionato tutti i nostri caffè in un colorimetro per poter confrontare le diverse intensità della tostatura
Le famiglie aromatiche descrivono le note di degustazione della tua tazza (nocciola, cioccolato, pesca, fiori bianchi, ...).
Se non conosci ancora il tuo profilo caffè, ti consigliamo di iniziare dalle famiglie aromatiche più usuali, quelle dalle note dolci e gustose di cioccolato e caramello, ad esempio.
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
La famiglia aromatica dominante rappresenta l'insieme delle note più facilmente percepibili al momento della degustazione, mentre la famiglia secondaria è data dalle note più delicate.
I caffè convenzionali (classici e superiori) sono i più diffusi nei vari circuiti di distribuzione.
Gli specialty coffee (con punteggi che vanno da 80 a 100) sono tra i migliori caffè al mondoe rappresentano meno del 10% della produzione mondiale. Si tratta di caffè senza difetti che offrono delle note di degustazione uniche che cambiano da una zona (o addirittura da una piantagione) all'altra
Il punteggio di un caffè è attribuito da esperti chiamati 'Q Graders' in funzione della qualità dei chicchi e del risultato in tazza. Si consiglia di fare evolvere gradatamente il proprio stile di consumo verso dei caffè dal punteggio via via più elevato.
