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Dolfin
Dolfin - Scatola di 27 mini tavolette di Cioccolato assortito
- Cioccolato al latte e fondente
- 9 gusti diversi
- Contenuto: 270 g
- Cioccolato belga
Descrizione
Questa magnifica scatola di Dolfin è un invito a scoprire sapori e gusti. Sempre con spirito di innovazione e con il desiderio di soddisfare i più golosi, Dolfin ha riunito per i migliori ingredienti e sapori in questa scatola di 27 tavolette di cioccolato fondente e al latte, ciascuna del peso di 10 g, in 9 gusti diversi.
Assortimento
Cioccolato fondente
Cioccolato al latte
Confezione da 27 tavolette e 9 gusti
Dolfin è un'azienda belga specializzta nel cioccolato che sa come attingere a oltre 200 anni di esperienza per offrirti il meglio in questo campo. In questo assortimento di 27 tavolette di cioccolato fondente e al latte da 10 g, Dolfin propone la sua selezione di alcuni dei migliori cioccolati esistenti.
Così 9 gusti diversi e unici sono riuniti in un'unica scatola, che è anche una superba idea regalo per tutti gli amanti del cioccolato...
Oltre al gusto unico e alla freschezza impeccabile dei suoi cioccolatini, Dolfin si fa un punto d'onore di confezionarli con cura ed eleganza, in modo che l'estetica sia all'altezza dell'eccezionale qualità del cioccolato.
I gusti di ciocccolato contenuti nella confezione
Cioccolato al latte e caramello: una miscela irresistibilmente golosa, caratterizzata dalla combinazione ricca e morbida di cioccolato al latte e caramello al burro.
Fondente (88% Cacao): l'autenticità di un cioccolato fondente di carattere e tutta l'intensità di un cacao con note rotonde e fruttate.
Fondente, limone e zenzero: il sapore vivace e aromatico dello zenzero si unisce al limone per fondersi nel cuore di un cioccolato che rinfresca il palato.
Latte (38% Cacao): un cioccolato morbido e pieno di finezza; morderlo è un piacere in sé, una fonte di energia, felicità e conforto.
Latte, nocciole: le nocciole fresche e croccanti si rivelano il cuore di un cioccolato al latte di qualità.
Fondente, fleur de sel: la finezza del fleur de sel rivela l'intensità del cioccolato fondente e gli conferisce un equilibrio perfetto.
Fondente, arancia: le note acidule della scorza d'arancia nel cioccolato fondente invitano al calore in inverno e all'allegria in estate.
Fondente, mandorle: dolci e deliziosamente croccanti, le mandorle si mescolano al cioccolato fondente in un valzer di sapori delicati.
In Dolfin, cioccolato è una passione da due decenni. La filosofia di questa Casa belga è quella di fondere il cioccolato d'eccellenza con ingredienti naturali di alta qualità.
Frutta, spezie, erbe, fiori e oli essenziali sono combinati in modo sottile e armonioso con il cioccolato tradizionale .
Qualità, raffinatezza e gusto sono i tratti distintivi di Dolfin.
Dolfin
Il Colore della tostatura incide direttamente sull'equilibrio dei sapori del caffè (amaro, acido, dolce, ecc.) e sulla sua intensità aromatica.
Più la torrefazione è lunga o intensa, più i chicchi saranno cotti e cambieranno colore (da chiaro a scuro). Più il caffè è tostato, più le sue note aromatiche naturali saranno attenuate, facendo risaltare invece quelle sprigionate dalla torrefazione.
I nostri esperti hanno posizionato tutti i nostri caffè in un colorimetro per poter confrontare le diverse intensità della tostatura
Le famiglie aromatiche descrivono le note di degustazione della tua tazza (nocciola, cioccolato, pesca, fiori bianchi, ...).
Se non conosci ancora il tuo profilo caffè, ti consigliamo di iniziare dalle famiglie aromatiche più usuali, quelle dalle note dolci e gustose di cioccolato e caramello, ad esempio.
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
La famiglia aromatica dominante rappresenta l'insieme delle note più facilmente percepibili al momento della degustazione, mentre la famiglia secondaria è data dalle note più delicate.
I caffè convenzionali (classici e superiori) sono i più diffusi nei vari circuiti di distribuzione.
Gli specialty coffee (con punteggi che vanno da 80 a 100) sono tra i migliori caffè al mondoe rappresentano meno del 10% della produzione mondiale. Si tratta di caffè senza difetti che offrono delle note di degustazione uniche che cambiano da una zona (o addirittura da una piantagione) all'altra
Il punteggio di un caffè è attribuito da esperti chiamati 'Q Graders' in funzione della qualità dei chicchi e del risultato in tazza. Si consiglia di fare evolvere gradatamente il proprio stile di consumo verso dei caffè dal punteggio via via più elevato.
