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Dolfin
Dolfin - Assortimento di 48 cioccolatini 4 gusti alle Spezie Piccanti
- Cioccolato alle spezie piccanti
- Fondente e al latte
- 4 gusti diversi
- Cioccolato belga
Descrizione
Questa confezione di 48 cioccolatini dal gusto speziato e gourmet è firmata Dolfin. Con i cioccolatini Dolfin, entrerai in un mondo gustoso, delizioso, goloso... e cioccolatoso. Lascia che siano le tue papille a parlare con questi 4 gusti di cioccolato fondente e al latte.
Assortimento
Cioccolato fondente
Cioccolato al latte
Confezione da 48 quadratini gourmet alle Spezie 4 gusti
Dolfin è appassionata di cioccolato e sa come attingere a oltre 200 anni di esperienza per offrirti il meglio. In questo assortimento di 48 deliziosi quadratini gourmet, Dolfin vi propone la sua selezione di 4 dei migliori e più piccanti gusti di cioccolato esistenti.
Così 4 gusti diversi e unici sono riuniti in un unico assortimento, che è anche una superba idea regalo per tutti gli amanti del cioccolato piccante...
Grazie a questo assortimento, potrai scoprire del cioccolato speziato mai assaggiato o soprendere qualcuno che ama l'abbinamento tra questi sapori.
Oltre al gusto unico e alla freschezza impeccabile dei suoi cioccolatini, Dolfin li confeziona con cura ed eleganza, in modo che l'estetica sia all'altezza dell'eccezionale qualità del cioccolato.
Gusti di questo assortimento di cioccolato:
Cioccolato fondente al Pepe rosa (min. 60% di cacao): sapori diversi che insieme creano una delicata alchimia aromatica, speziata e calda.
Cioccolato fondente allo Zenzero: lo zenzero fresco conferisce al cioccolato fondente il suo carattere dinamico. U
Cioccolato al latte alla Cannella: la cannella esalta il sapore del cioccolato al latte, conferendogli note calde, aromatiche e gioiose.
Cioccolato al latte e Hot massala : una miscela colorata di spezie, il massala caldo abbinato al cioccolato è una deliziosa sorpresa dai sapori confortanti.
Ingredienti:
Zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, latte in polvere, cannella 1,2%, masala 1%, pepe rosa 1%, zenzero 1%, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia. Cacao: 37% e 60% minimo. Può contenere tracce di frutta a guscio, uova, sesamo e glutine.
In Dolfin, cioccolato è una passione da due decenni. La filosofia di questa Casa belga è quella di fondere il cioccolato d'eccellenza con ingredienti naturali di alta qualità.
Frutta, spezie, erbe, fiori e oli essenziali sono combinati in modo sottile e armonioso con il cioccolato tradizionale .
Qualità, raffinatezza e gusto sono i tratti distintivi di Dolfin.
Dolfin
Il Colore della tostatura incide direttamente sull'equilibrio dei sapori del caffè (amaro, acido, dolce, ecc.) e sulla sua intensità aromatica.
Più la torrefazione è lunga o intensa, più i chicchi saranno cotti e cambieranno colore (da chiaro a scuro). Più il caffè è tostato, più le sue note aromatiche naturali saranno attenuate, facendo risaltare invece quelle sprigionate dalla torrefazione.
I nostri esperti hanno posizionato tutti i nostri caffè in un colorimetro per poter confrontare le diverse intensità della tostatura
Le famiglie aromatiche descrivono le note di degustazione della tua tazza (nocciola, cioccolato, pesca, fiori bianchi, ...).
Se non conosci ancora il tuo profilo caffè, ti consigliamo di iniziare dalle famiglie aromatiche più usuali, quelle dalle note dolci e gustose di cioccolato e caramello, ad esempio.
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
La famiglia aromatica dominante rappresenta l'insieme delle note più facilmente percepibili al momento della degustazione, mentre la famiglia secondaria è data dalle note più delicate.
I caffè convenzionali (classici e superiori) sono i più diffusi nei vari circuiti di distribuzione.
Gli specialty coffee (con punteggi che vanno da 80 a 100) sono tra i migliori caffè al mondoe rappresentano meno del 10% della produzione mondiale. Si tratta di caffè senza difetti che offrono delle note di degustazione uniche che cambiano da una zona (o addirittura da una piantagione) all'altra
Il punteggio di un caffè è attribuito da esperti chiamati 'Q Graders' in funzione della qualità dei chicchi e del risultato in tazza. Si consiglia di fare evolvere gradatamente il proprio stile di consumo verso dei caffè dal punteggio via via più elevato.
