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Dammann Frères
Dammann Frères - Tè verde alla menta - 25 bustine cristal
Vecchio prezzo:
12,50 €- Tipo di tè: tè verde
- Note di degustazione: menta
- Origine: Cina
- Confezione: 25 bustine
Descrizione
Assapora il tradizionale tè marocchino con la ricetta del tè verde alla menta di Dammann Frères. Questo tè va gustato caldo e molto dolce. Per una maggiore freschezza, è anche un'ottima base per il tè freddo. Confezione: 25 bustine
Tè verde
Menta
Tè o infuso aromatizzato
Tè verde alla menta - Dammann Frères
Ispirato al celebre tè alla menta marocchino, questo tè aromatizzato alla menta combina il tè verde Gunpowder con due varietà di foglie di menta per creare una sinergia perfetta.
La delicatezza della menta dolce e la sottile freschezza della menta piperita creano una comunione perfetta. Nella tradizione marocchina, questo tè viene bevuto molto caldo e molto dolce per un gusto ancora più delizioso.
Per prepararlo, scalda 100 ml di acqua a 90°C e aggiunga una bustina di tè alla tua tazza. Lascia in infusione per 3 o 4 minuti, rimuovi il filtro e aggiungi la quantità di zucchero desiderata.
Questo tè può essere gustato anche senza zucchero, per apprezzare la leggera amarezza del tè verde infuso a 90 gradi. Per una versione ghiacciata, puoi prepararlo il giorno prima e lasciarlo raffreddare in frigorifero.
Dammann Frères è fedele alla tradizione delle grandi origini del tè. Selezionare, importare, degustare, conservare, trasportare, inventare...
Gli esperti di Dammann Frères lavorano costantemente per offrirti le migliori miscele e i sapori più delicati.
Una ricerca della perfezione il cui unico obiettivo è la soddisfazione e il piacere di tutti gli amanti del tè.
Il Colore della tostatura incide direttamente sull'equilibrio dei sapori del caffè (amaro, acido, dolce, ecc.) e sulla sua intensità aromatica.
Più la torrefazione è lunga o intensa, più i chicchi saranno cotti e cambieranno colore (da chiaro a scuro). Più il caffè è tostato, più le sue note aromatiche naturali saranno attenuate, facendo risaltare invece quelle sprigionate dalla torrefazione.
I nostri esperti hanno posizionato tutti i nostri caffè in un colorimetro per poter confrontare le diverse intensità della tostatura
Le famiglie aromatiche descrivono le note di degustazione della tua tazza (nocciola, cioccolato, pesca, fiori bianchi, ...).
Se non conosci ancora il tuo profilo caffè, ti consigliamo di iniziare dalle famiglie aromatiche più usuali, quelle dalle note dolci e gustose di cioccolato e caramello, ad esempio.
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
La famiglia aromatica dominante rappresenta l'insieme delle note più facilmente percepibili al momento della degustazione, mentre la famiglia secondaria è data dalle note più delicate.
I caffè convenzionali (classici e superiori) sono i più diffusi nei vari circuiti di distribuzione.
Gli specialty coffee (con punteggi che vanno da 80 a 100) sono tra i migliori caffè al mondoe rappresentano meno del 10% della produzione mondiale. Si tratta di caffè senza difetti che offrono delle note di degustazione uniche che cambiano da una zona (o addirittura da una piantagione) all'altra
Il punteggio di un caffè è attribuito da esperti chiamati 'Q Graders' in funzione della qualità dei chicchi e del risultato in tazza. Si consiglia di fare evolvere gradatamente il proprio stile di consumo verso dei caffè dal punteggio via via più elevato.
Dammann Frères - Tè verde alla menta - 25 bustine cristal
Vecchio prezzo:
12,50 €