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Dammann Frères
Dammann Frères - Tè nero sfuso Pecan Pie 100 g
Vecchio prezzo:
5,10 €- Tè nero gourmet
- Note: mandorle, noci pecan, nocciola, miele e pistacchi
- Origine: Cina
- Da bere durante il giorno
- Sacchetto da 100 g
Descrizione
Una miscela di tè neri dalla Cina per questo tè Pecan Pie da Dammann Frères confezionato in sacchetto ermetico da 100 g. Concedi alle tue papille un tè goloso con note di mandorle, noci pecan, nocciola, miele e pistacchio.
Tè nero
Mandorla
Nocciola
Noci di pecan
Tè o infuso aromatizzato
Una ricetta deliziosa
Questo tè nero Pecan Pie di Dammann Frères è una piccola e gustosa meraviglia con note gourmet di mandorle, noci pecan, nocciola, miele e pistacchio. Questa ricetta si gusta al meglio davanti a un buon libro, accompagnata da frollini. Una vera delizia!
Per preparare il tè, si consiglia di mettere in infusione 2 grammi di tè in acqua a 90°C. Lasciare in infusione da 4 a 5 minuti, dopodiché l'amaro sovrasterà i sapori, quindi sarebbe un peccato non godere della bontà di questa ricetta.
Scopri un'ampia gamma di tè sfuso (100 grammi) di Dammann Frères per variare i piaceri! Per facilitare la creazione del tuo tè sfuso, non esitare a utilizzare un bollitore elettrico o uno a temperatura variabile, con un filtro in carta o un infusore da tè.
Dammann Frères è fedele alla tradizione delle grandi origini del tè. Selezionare, importare, degustare, conservare, trasportare, inventare...
Gli esperti di Dammann Frères lavorano costantemente per offrirti le migliori miscele e i sapori più delicati.
Una ricerca della perfezione il cui unico obiettivo è la soddisfazione e il piacere di tutti gli amanti del tè.
Il Colore della tostatura incide direttamente sull'equilibrio dei sapori del caffè (amaro, acido, dolce, ecc.) e sulla sua intensità aromatica.
Più la torrefazione è lunga o intensa, più i chicchi saranno cotti e cambieranno colore (da chiaro a scuro). Più il caffè è tostato, più le sue note aromatiche naturali saranno attenuate, facendo risaltare invece quelle sprigionate dalla torrefazione.
I nostri esperti hanno posizionato tutti i nostri caffè in un colorimetro per poter confrontare le diverse intensità della tostatura
Le famiglie aromatiche descrivono le note di degustazione della tua tazza (nocciola, cioccolato, pesca, fiori bianchi, ...).
Se non conosci ancora il tuo profilo caffè, ti consigliamo di iniziare dalle famiglie aromatiche più usuali, quelle dalle note dolci e gustose di cioccolato e caramello, ad esempio.
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
La famiglia aromatica dominante rappresenta l'insieme delle note più facilmente percepibili al momento della degustazione, mentre la famiglia secondaria è data dalle note più delicate.
I caffè convenzionali (classici e superiori) sono i più diffusi nei vari circuiti di distribuzione.
Gli specialty coffee (con punteggi che vanno da 80 a 100) sono tra i migliori caffè al mondoe rappresentano meno del 10% della produzione mondiale. Si tratta di caffè senza difetti che offrono delle note di degustazione uniche che cambiano da una zona (o addirittura da una piantagione) all'altra
Il punteggio di un caffè è attribuito da esperti chiamati 'Q Graders' in funzione della qualità dei chicchi e del risultato in tazza. Si consiglia di fare evolvere gradatamente il proprio stile di consumo verso dei caffè dal punteggio via via più elevato.
Dammann Frères - Tè nero sfuso Pecan Pie 100 g
Vecchio prezzo:
5,10 €