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Dammann Frères
Dammann Frères - Tè freddo alla Pesca - 6 bustine piramidali
- Tè nero fruttato
- Note : pesca
- Origine : Sri Lanka / Cina
- Ideale per : spuntino
- Imballaggio: Scatola di 6 piramidi
Descrizione
Si goda un momento di freschezza con la pesca di casa tè freddo Dammann Frères. Può preparare fino a 6 litri di tè freddo. Può preparare il tè in acqua a temperatura ambiente e sarà pronto in 90 minuti. Ogni barattolo contiene 6 bustine da 5 grammi di tè al gusto di pesca. Confezione : Scatola di 6 piramidi.
Tè verde
Albicocca
Pesca
Tè freddo
Tè o infuso aromatizzato
Il tè freddo da non perdere
Un eccellente tè freddo realizzato con tè verde e note di frutta di bosco. Troverà un tocco di fiori di pesco in questo tè freddo che rallegrerà la sua pausa gelato! Dammann Frères le offre una nuova visione di tè freddo, sana e deliziosa, da gustare durante tutta la giornata.
Bustine di tè trasparenti, che rivelano foglie di tè intere, petali di fiori e pezzi di frutta. Queste bustine vengono immerse in acqua fredda durante la notte per produrre un'acqua profumata e delicata che non richiede l'aggiunta di zucchero. Queste stesse bustine possono anche essere utilizzate come base per inventivi cocktail a base di tè, le cui ricette sono riportate sulla confezione della gamma.
Consigli per la preparazione: 1 bustina da 5 g per 1,5 litri d'acqua. Metta in infusione per 8 ore in acqua fredda.
Dammann Frères è fedele alla tradizione delle grandi origini del tè. Selezionare, importare, degustare, conservare, trasportare, inventare...
Gli esperti di Dammann Frères lavorano costantemente per offrirti le migliori miscele e i sapori più delicati.
Una ricerca della perfezione il cui unico obiettivo è la soddisfazione e il piacere di tutti gli amanti del tè.
Il Colore della tostatura incide direttamente sull'equilibrio dei sapori del caffè (amaro, acido, dolce, ecc.) e sulla sua intensità aromatica.
Più la torrefazione è lunga o intensa, più i chicchi saranno cotti e cambieranno colore (da chiaro a scuro). Più il caffè è tostato, più le sue note aromatiche naturali saranno attenuate, facendo risaltare invece quelle sprigionate dalla torrefazione.
I nostri esperti hanno posizionato tutti i nostri caffè in un colorimetro per poter confrontare le diverse intensità della tostatura
Le famiglie aromatiche descrivono le note di degustazione della tua tazza (nocciola, cioccolato, pesca, fiori bianchi, ...).
Se non conosci ancora il tuo profilo caffè, ti consigliamo di iniziare dalle famiglie aromatiche più usuali, quelle dalle note dolci e gustose di cioccolato e caramello, ad esempio.
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
La famiglia aromatica dominante rappresenta l'insieme delle note più facilmente percepibili al momento della degustazione, mentre la famiglia secondaria è data dalle note più delicate.
I caffè convenzionali (classici e superiori) sono i più diffusi nei vari circuiti di distribuzione.
Gli specialty coffee (con punteggi che vanno da 80 a 100) sono tra i migliori caffè al mondoe rappresentano meno del 10% della produzione mondiale. Si tratta di caffè senza difetti che offrono delle note di degustazione uniche che cambiano da una zona (o addirittura da una piantagione) all'altra
Il punteggio di un caffè è attribuito da esperti chiamati 'Q Graders' in funzione della qualità dei chicchi e del risultato in tazza. Si consiglia di fare evolvere gradatamente il proprio stile di consumo verso dei caffè dal punteggio via via più elevato.
