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Mottiez
Cappuccino noisette 1kg - MOTTIEZ
- Cappuccino gusto nocciola
- Consistenza cremosa
- Confezione da 1 kg
Descrizione
Nocciola
Caffè aromatizzato
Cappuccino
Caffè aromatizzato
Cappuccino
Una gustosa specialità al gusto di nocciola, latte e caffè
Se seiun fan delle bevande al caffè, ma ti piace anche assaporare il gusto avvolgente del latte e della nocciola, allora devi assaggiare questo cappuccino istantaneo di Mottiez.
La sua consistenza cremosa e i suoi aromi di caffè alla nocciola, ti trasporteranno con la loro dolcezza. Proprio quello che le serve per iniziare bene la giornata o per concedersi una pausa golosa durante la giornata.
Con questa confezione da 1 kg di, puoi star certo di avere una bella scorta per preparare tante, deliziose bevande calde!
Come preparare velocemente un cappuccino solubile alla nocciola:
- Portare a ebollizione 150 ml di acqua calda (80°).
- Aggiungere 21 g di cappuccino nocciola mescolando continuamente.
- Una volta che il composto è omogeneo, servire e degustare questa deliziosa bevanda in una tazza.
Mottiez è un marchio rivolto ai professionisti (aziende e hotel, ristoranti e caffè), che offre un'ampia gamma di preparati per bevande: Cappuccino alla vaniglia o nocciola, cioccolato... Conceda ai suoi dipendenti bevande gourmet.
Mottiez
Il Colore della tostatura incide direttamente sull'equilibrio dei sapori del caffè (amaro, acido, dolce, ecc.) e sulla sua intensità aromatica.
Più la torrefazione è lunga o intensa, più i chicchi saranno cotti e cambieranno colore (da chiaro a scuro). Più il caffè è tostato, più le sue note aromatiche naturali saranno attenuate, facendo risaltare invece quelle sprigionate dalla torrefazione.
I nostri esperti hanno posizionato tutti i nostri caffè in un colorimetro per poter confrontare le diverse intensità della tostatura
Le famiglie aromatiche descrivono le note di degustazione della tua tazza (nocciola, cioccolato, pesca, fiori bianchi, ...).
Se non conosci ancora il tuo profilo caffè, ti consigliamo di iniziare dalle famiglie aromatiche più usuali, quelle dalle note dolci e gustose di cioccolato e caramello, ad esempio.
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
La famiglia aromatica dominante rappresenta l'insieme delle note più facilmente percepibili al momento della degustazione, mentre la famiglia secondaria è data dalle note più delicate.
I caffè convenzionali (classici e superiori) sono i più diffusi nei vari circuiti di distribuzione.
Gli specialty coffee (con punteggi che vanno da 80 a 100) sono tra i migliori caffè al mondoe rappresentano meno del 10% della produzione mondiale. Si tratta di caffè senza difetti che offrono delle note di degustazione uniche che cambiano da una zona (o addirittura da una piantagione) all'altra
Il punteggio di un caffè è attribuito da esperti chiamati 'Q Graders' in funzione della qualità dei chicchi e del risultato in tazza. Si consiglia di fare evolvere gradatamente il proprio stile di consumo verso dei caffè dal punteggio via via più elevato.
