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Canasuc
Canasuc - 69 zollette di zucchero a forma di teiera - À la bonne heure
- 69 zollette individuali
- Zucchero bianco e zucchero di canna
- Zollette a forma di teira
Descrizione
Un modo elegante per degustare le tue bevande calde preferite. I tuoi ospiti saranno piacevolmente sorpresi da queste graziose zollette a forma di mini teiera. Scatola da 69 zuccherini.
Zollette di zucchero a forma di teiera
Queste zollette di zucchero modellato a forma di piccola teiera sono disponibili in due versioni: zucchero di canna bianco e zucchero di canna bruno.
Disponibile in bustine individuali, prodotte e confezionate in Francia.
Ideale per accompagnare caffè, tè e altre bevande calde. La confezione contiene 69 zollette in una scatola da 150 g.
Il Colore della tostatura incide direttamente sull'equilibrio dei sapori del caffè (amaro, acido, dolce, ecc.) e sulla sua intensità aromatica.
Più la torrefazione è lunga o intensa, più i chicchi saranno cotti e cambieranno colore (da chiaro a scuro). Più il caffè è tostato, più le sue note aromatiche naturali saranno attenuate, facendo risaltare invece quelle sprigionate dalla torrefazione.
I nostri esperti hanno posizionato tutti i nostri caffè in un colorimetro per poter confrontare le diverse intensità della tostatura
Le famiglie aromatiche descrivono le note di degustazione della tua tazza (nocciola, cioccolato, pesca, fiori bianchi, ...).
Se non conosci ancora il tuo profilo caffè, ti consigliamo di iniziare dalle famiglie aromatiche più usuali, quelle dalle note dolci e gustose di cioccolato e caramello, ad esempio.
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
La famiglia aromatica dominante rappresenta l'insieme delle note più facilmente percepibili al momento della degustazione, mentre la famiglia secondaria è data dalle note più delicate.
I caffè convenzionali (classici e superiori) sono i più diffusi nei vari circuiti di distribuzione.
Gli specialty coffee (con punteggi che vanno da 80 a 100) sono tra i migliori caffè al mondoe rappresentano meno del 10% della produzione mondiale. Si tratta di caffè senza difetti che offrono delle note di degustazione uniche che cambiano da una zona (o addirittura da una piantagione) all'altra
Il punteggio di un caffè è attribuito da esperti chiamati 'Q Graders' in funzione della qualità dei chicchi e del risultato in tazza. Si consiglia di fare evolvere gradatamente il proprio stile di consumo verso dei caffè dal punteggio via via più elevato.
