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Caffè Borbone
Caffè Borbone - Caffè in grani - Crema Superiore 1 kg
Prezzi a confronto:
19,90 €- Arabica e robusta
- Note di cedro, noce e cacao
- Tostato in Italia
- Ideale per bevande a base di latte
- Confezione da 1 Kg
Descrizione
Gli amanti del caffè italiano ameranno questi chicchi di caffè Crema Superiore. Particolarmente indicato per chi ama le bevande a base di latte, per le quali questo caffè si presta perfettamente grazie alla sua consistenza cremosa. Confezione: pacco da 1 kg.
8 - Scura - consigliato: espresso
Legnoso
Arabica / Robusta
Classico
Bevanda con latte
Espresso
Bevanda con latte
Espresso
Tostatura - 8 - Scura - consigliato: espresso
Acidità pronunciata
& profilo aromatico del terroir
Amarezza pronunciata
& profilo aromatico di tostatura
Espresso o filtro: come scegliere la tostatura giusta?
Famiglia aromatica - Legnoso
Dominante
Legnoso
Secondario
Goloso
Note di degustazione:
- Cedro
- Cacao
- Noci
Come posso scegliere la famiglia aromatica del mio caffè?
Caffè convenzionali - Classico
Punteggio < 80
Caffè convenzionali : si tratta dei caffè più diffusi nei diversi canali di distribuzione, nonché i più consumati in ambito domestico o commerciale.
Caffè Classico : si tratta di caffè per i quali mancano informazioni sulla tracciabilità. Spesso si tratta di prodotti di massa facilmente reperibili. La composizione di questi caffè può variare da 100% Arabica a oltre 20% di Robusta.
Più il punteggio di un caffè è alto, più l'esperienza di degustazione può rivelarsi sorprendente.
Una tazza ricca e cremosa
La torrefazione Caffè Borbone le propone Crema Superiore, un caffè aromatico, morbido e cremoso. È particolarmente indicato se ti piacciono le bevande al latte! Composto da di arabica e robusta, offre il gusto dell'Italia in ogni tazzina.
I suoi aromi dominanti sono le note di legno come cedro e noce, unite a aromi gustosi di cacao. Una tazzina di caffè con tutto il carattere di una tostatura italiana che soddisferà gli amanti dell'espresso all'italiana più esigenti.
Scopri gli altri caffè in grani del marchio Caffè Borbone disponibili su MaxiCoffee
Caffè Borbone è un marchio italiano di caffè nato nel 1997 a Napoli, diventato ormai uno dei leader nel Bel Paese e non solo. I prodotti Caffè Borbone sono rinomati e rinosciuti per l'aroma e l'intesità che trasmettono in iogni tazza. Una gamma di caffè in grani, macinato e, soprattutto capsule e cialde di caffè dal gusto inconfondibile.
Caffè Borbone
Il Colore della tostatura incide direttamente sull'equilibrio dei sapori del caffè (amaro, acido, dolce, ecc.) e sulla sua intensità aromatica.
Più la torrefazione è lunga o intensa, più i chicchi saranno cotti e cambieranno colore (da chiaro a scuro). Più il caffè è tostato, più le sue note aromatiche naturali saranno attenuate, facendo risaltare invece quelle sprigionate dalla torrefazione.
I nostri esperti hanno posizionato tutti i nostri caffè in un colorimetro per poter confrontare le diverse intensità della tostatura
Le famiglie aromatiche descrivono le note di degustazione della tua tazza (nocciola, cioccolato, pesca, fiori bianchi, ...).
Se non conosci ancora il tuo profilo caffè, ti consigliamo di iniziare dalle famiglie aromatiche più usuali, quelle dalle note dolci e gustose di cioccolato e caramello, ad esempio.
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
La famiglia aromatica dominante rappresenta l'insieme delle note più facilmente percepibili al momento della degustazione, mentre la famiglia secondaria è data dalle note più delicate.
I caffè convenzionali (classici e superiori) sono i più diffusi nei vari circuiti di distribuzione.
Gli specialty coffee (con punteggi che vanno da 80 a 100) sono tra i migliori caffè al mondoe rappresentano meno del 10% della produzione mondiale. Si tratta di caffè senza difetti che offrono delle note di degustazione uniche che cambiano da una zona (o addirittura da una piantagione) all'altra
Il punteggio di un caffè è attribuito da esperti chiamati 'Q Graders' in funzione della qualità dei chicchi e del risultato in tazza. Si consiglia di fare evolvere gradatamente il proprio stile di consumo verso dei caffè dal punteggio via via più elevato.
Caffè Borbone - Caffè in grani - Crema Superiore 1 kg
Prezzi a confronto:
19,90 €