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Cafés Novell
Cafés Novell - Caffè in grani - Decaffeinato Bio - 250 g
Prezzi a confronto:
9,50 €- Miscela
- Miscela di origini diverse
- Torrefazione spagnola
- Confezione riciclabile al 100%
- Decaffeinizzazione con CO2
Descrizione
8 - Scura - consigliato: espresso
Goloso
100% Arabica
Superiore
Delicato
Spagna
Espresso
Tostatura - 8 - Scura - consigliato: espresso
Acidità pronunciata
& profilo aromatico del terroir
Amarezza pronunciata
& profilo aromatico di tostatura
Espresso o filtro: come scegliere la tostatura giusta?
Famiglia aromatica - Goloso
Dominante
Goloso
Secondario
Frutti gialli
Note di degustazione:
- Arancia candita
- Caramello
- Mandorle caramellate
- Liquirizia
Come posso scegliere la famiglia aromatica del mio caffè?
Caffè convenzionali - Superiore
Punteggio < 80
Caffè Convenzionali : si tratta dei caffè più diffusi nei diversi canali di distribuzione, nonché i più consumati in ambito domestico o commerciale.
Caffè Superiore : si tratta di caffè che non contengono più di 20% di robusta, dei quali conosciamo il Paese d'origine e/o che detengono un marchio di qualità (agricoltura biologica, commercio equo e solidale, ecc.).
Più il punteggio di un caffè è alto, più l'esperienza di degustazione può rivelarsi sorprendente.
Fai il grande passo e gusta un caffè in grani Novell
Hai mai bevuto un caffè la sera e per poi pentirtene? Scopri Decaffeinato, il caffè in grani biologico del marchio Novell.
- Caffè in grani gustoso
Questo caffè in grani decaffeinato 100% Arabica rivela note intense e generose, che uniscono dolcezza golosa e sfumature fruttate, per un espresso senza compromessi, ma senza caffeina!
- Caffè in grani BIO
Godeti un caffè proveniente da agricoltura biologica, coltivato senza alcun prodotto chimico per un gusto autentico e naturale.
Lasciati conquistare da questo caffè tanto gustoso quanto sano. Scopri tutti gli altri nella nostra sezione caffè in grani.
Gusta un caffè decaffeinato con CO2 e ricicla la bustina!
- Caffè in grani decaffeinato con CO2
Questo caffè in grani dal prezzo interessante, decaffeinato con CO2, può essere gustato in qualsiasi momento della giornata. Offre un espresso perfetto, senza retrogusto, per un piacere puro e naturale.
- Un caffè impegnato e sostenibile, dal contanuto alla confezione.
Getta questa confezione nell'apposito contenitore per gli imballaggi. Realizzata in PE 100% riciclabile, bustina e valvola incluse, garantisce un consumo responsabile e sostenibile.
Metodo di decaffeinizzazione
CO2
Dal suo lancio nel 1958 da parte dello spagnolo torrefazione Ramon Novell Vivó, la torrefazione Novell ha continuato a crescere diversificando la sua attività con una presenza nella ristorazione (vendita e noleggio di macchine da caffè) e la creazione di caffetterie in franchising: Club del Café.
Ma Novell rimane fedele alla sua prima professione: processo di tostatura.Qualità e competenza con un'ampia gamma di caffè in grani e capsule compatibili Nespresso®.
Cafés Novell
Il Colore della tostatura incide direttamente sull'equilibrio dei sapori del caffè (amaro, acido, dolce, ecc.) e sulla sua intensità aromatica.
Più la torrefazione è lunga o intensa, più i chicchi saranno cotti e cambieranno colore (da chiaro a scuro). Più il caffè è tostato, più le sue note aromatiche naturali saranno attenuate, facendo risaltare invece quelle sprigionate dalla torrefazione.
I nostri esperti hanno posizionato tutti i nostri caffè in un colorimetro per poter confrontare le diverse intensità della tostatura
Le famiglie aromatiche descrivono le note di degustazione della tua tazza (nocciola, cioccolato, pesca, fiori bianchi, ...).
Se non conosci ancora il tuo profilo caffè, ti consigliamo di iniziare dalle famiglie aromatiche più usuali, quelle dalle note dolci e gustose di cioccolato e caramello, ad esempio.
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
La famiglia aromatica dominante rappresenta l'insieme delle note più facilmente percepibili al momento della degustazione, mentre la famiglia secondaria è data dalle note più delicate.
I caffè convenzionali (classici e superiori) sono i più diffusi nei vari circuiti di distribuzione.
Gli specialty coffee (con punteggi che vanno da 80 a 100) sono tra i migliori caffè al mondoe rappresentano meno del 10% della produzione mondiale. Si tratta di caffè senza difetti che offrono delle note di degustazione uniche che cambiano da una zona (o addirittura da una piantagione) all'altra
Il punteggio di un caffè è attribuito da esperti chiamati 'Q Graders' in funzione della qualità dei chicchi e del risultato in tazza. Si consiglia di fare evolvere gradatamente il proprio stile di consumo verso dei caffè dal punteggio via via più elevato.
Cafés Novell - Caffè in grani - Decaffeinato Bio - 250 g
Prezzi a confronto:
9,50 €