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Café-Tasse
Café Tasse - Scatola di 18 mini tavolette di cioccolato - 162 g
- Cioccolato fondente, al latte e bianco
- Contenuto: 18 mini-tavolette, 162 g
- 6 gusti diversi
- Cioccolato belga
Descrizione
Café-Tasse è l'accompagnamento perfetto per tutte le tue pause golose con questa scatola di 18 mini tavolette di cioccolato in una varietà di gusti. Queste tavolette sono confezionate in una scatola di metallo progettata per mantenerle fresche e riutilizzabili all'infinito! Splendida idea regalo.
Assortimento
Cioccolato fondente
Cioccolato al latte
Cioccolato bianco
Una scatola diu metallo piena di gustoso cioccolato belga
Café-Tasse ha riunito i suoi grandi classici del cioccolato in una graziosa scatolina di metallo! All'interno troverai 18 mini tavolette di cioccolato. Ogni tavoletta pesa 9 g ed è quindi la porzione ideale per accompagnare un buon caffè o una tazza di tè caldo. Ci sono tre barrette per ogni gusto.
Ecco i gusti del cioccolato di questo assortimento:
- La mini-barretta di cioccolato fondente al 60% di cacao,
- La mini-barretta di cioccolato fondente all'arancia,
- La mini-barretta di cioccolato al latte e caramello salato,
- Mini barretta di cioccolato al latte e torrone,
- Mini-barrette di cioccolato bianco al caffè,
- Mini barretta di cioccolato al latte con caffè.
E se hai una preferenza per un gusto in particolare, potrai trovarlo in formato grande nel nostro catalogo di tavolette di cioccolato.
Ingredienti: zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, latte intero in polvere, caffè, nocciole in polvere, emulsionante (lecitina di soia), sciroppo di glucosio, mandorle, aromi naturali (arancia, caramello, vaniglia), sale marino, miele, amido, albume d'uovo. Allergeni: soia, latte, uova e frutta a guscio. Può contenere tracce di glutine.
Da oltre 20 anni, il cioccolatiere belga Café-Tasse delizia le sue papille gustative con un cioccolato dai sapori sottili e dalla presentazione unica.
Assaporare un cioccolato Café-Tasse non è solo salutare l'arte dei grand-maîtres chocolatiers ma anche immergersi nel cuore della propria infanzia cioccolatiera.
Café-Tasse
Il Colore della tostatura incide direttamente sull'equilibrio dei sapori del caffè (amaro, acido, dolce, ecc.) e sulla sua intensità aromatica.
Più la torrefazione è lunga o intensa, più i chicchi saranno cotti e cambieranno colore (da chiaro a scuro). Più il caffè è tostato, più le sue note aromatiche naturali saranno attenuate, facendo risaltare invece quelle sprigionate dalla torrefazione.
I nostri esperti hanno posizionato tutti i nostri caffè in un colorimetro per poter confrontare le diverse intensità della tostatura
Le famiglie aromatiche descrivono le note di degustazione della tua tazza (nocciola, cioccolato, pesca, fiori bianchi, ...).
Se non conosci ancora il tuo profilo caffè, ti consigliamo di iniziare dalle famiglie aromatiche più usuali, quelle dalle note dolci e gustose di cioccolato e caramello, ad esempio.
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
La famiglia aromatica dominante rappresenta l'insieme delle note più facilmente percepibili al momento della degustazione, mentre la famiglia secondaria è data dalle note più delicate.
I caffè convenzionali (classici e superiori) sono i più diffusi nei vari circuiti di distribuzione.
Gli specialty coffee (con punteggi che vanno da 80 a 100) sono tra i migliori caffè al mondoe rappresentano meno del 10% della produzione mondiale. Si tratta di caffè senza difetti che offrono delle note di degustazione uniche che cambiano da una zona (o addirittura da una piantagione) all'altra
Il punteggio di un caffè è attribuito da esperti chiamati 'Q Graders' in funzione della qualità dei chicchi e del risultato in tazza. Si consiglia di fare evolvere gradatamente il proprio stile di consumo verso dei caffè dal punteggio via via più elevato.
