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Café-Tasse
Café Tasse - Calendario dell'Avvento 2025 - Cioccolato
- 24 cioccolatini e mini-tavolette
- Cioccolato belga
- Edizione limitata
Descrizione
Scopri il Calendario dell'Avvento al cioccolato di Café-Tasse 2025 con le sue 24 golosità a base di cioccolato per 24 giorni di piacere! Una deliziosa sorpresa a base di cioccolato bela vi aspetta per ogni giorno di dicembre, fino al natale. È anche un'ottima idea regalo per i più golosi!
Assortimento
Cioccolato fondente
Cioccolato al latte
Cioccolato bianco
Tanta golosità nell'edizione limitata 2025 di questo calendario dell'avvento di cioccolatini belgi
Concedersi il lusso di un cioccolato eccezionale da gustare ogni giorno dall'inizio di dicembre fino a Natale: questa è la gioia del calendario dell'avvento al cioccolato di Café-Tasse. Il cioccolatiere belga mette tutta la sua esperienza al servizio della tua gola proponendo un calendario composto da dolcetti napolitains e mini-tablettes che suonano come tante delizie per il palato...
E per completare la tua degustazione, non esitare a combinarlo con un altro calendario dell'avvento cioccolato, come quello del tè o del caffè!
Gli ingredienti del calendario dell'Avvento al cioccolato Café-Tazza
Ecco la lista degli ingredienti dei cioccolatini del tuo calendario dell'Avvento: 37,02% zucchero, 25,70% pasta di cacao RAC MB, 15,22% latte intero in polvere,
10,58% burro di cacao RAC MB, 3,07% nocciole, 1,69% burro di cacao, 1,49% grassi vegetali (palma, colza), 1,23% farina di frumento, 0,84% emulsionante (lecitina di soia, 0,04% lecitina di colza), 0,83% di grassi del latte anidri, 0,75% di zucchero candito, 0,59% di polvere di nocciole, 0,35% di zucchero di canna grezzo, 0,23% di caffè, 0,14% di grassi vegetali (karité, colza, noce di cocco, girasole in proporzioni variabili), 0,12% aroma naturale (vaniglia, caramello), sciroppo di zucchero invertito, 0,04% sale marino, 0,03% agente lievitante (carbonato acido di sodio (E500ii)), 0,02% farina di soia, 0,01% cannella, 0,01% noce moscata, 0,01% sale.
Da oltre 20 anni, il cioccolatiere belga Café-Tasse delizia le sue papille gustative con un cioccolato dai sapori sottili e dalla presentazione unica.
Assaporare un cioccolato Café-Tasse non è solo salutare l'arte dei grand-maîtres chocolatiers ma anche immergersi nel cuore della propria infanzia cioccolatiera.
Café-Tasse
Il Colore della tostatura incide direttamente sull'equilibrio dei sapori del caffè (amaro, acido, dolce, ecc.) e sulla sua intensità aromatica.
Più la torrefazione è lunga o intensa, più i chicchi saranno cotti e cambieranno colore (da chiaro a scuro). Più il caffè è tostato, più le sue note aromatiche naturali saranno attenuate, facendo risaltare invece quelle sprigionate dalla torrefazione.
I nostri esperti hanno posizionato tutti i nostri caffè in un colorimetro per poter confrontare le diverse intensità della tostatura
Le famiglie aromatiche descrivono le note di degustazione della tua tazza (nocciola, cioccolato, pesca, fiori bianchi, ...).
Se non conosci ancora il tuo profilo caffè, ti consigliamo di iniziare dalle famiglie aromatiche più usuali, quelle dalle note dolci e gustose di cioccolato e caramello, ad esempio.
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
La famiglia aromatica dominante rappresenta l'insieme delle note più facilmente percepibili al momento della degustazione, mentre la famiglia secondaria è data dalle note più delicate.
I caffè convenzionali (classici e superiori) sono i più diffusi nei vari circuiti di distribuzione.
Gli specialty coffee (con punteggi che vanno da 80 a 100) sono tra i migliori caffè al mondoe rappresentano meno del 10% della produzione mondiale. Si tratta di caffè senza difetti che offrono delle note di degustazione uniche che cambiano da una zona (o addirittura da una piantagione) all'altra
Il punteggio di un caffè è attribuito da esperti chiamati 'Q Graders' in funzione della qualità dei chicchi e del risultato in tazza. Si consiglia di fare evolvere gradatamente il proprio stile di consumo verso dei caffè dal punteggio via via più elevato.
