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Café Royal
Café Royal - 27 Coffee Balls CoffeeB Decaffeinato
Prezzi a confronto:
15,90 €- 100% biodegradabile
- Caffè decaffeinato
- Note: caramello, frutti rossi, noce moscata
- Per macchina CoffeeB di Café Royal
- Certificato Rainforest Alliance
Descrizione
Tutto il piacere di un caffè senza gli inconvenienti della caffeina. Il Decaffeinato di Café Royal in formato capsule CoffeB ti delizierà con le sue note di caramello e frutti rossi. Senza neanche 1 grammo di caffeina, questo caffè è confezionato in sfere di fibra naturale 100% biodegradabile e compostabile. La confezione in fibra stampata può a sua volta riciclata. Confezione da 27 Coffee Balls, in 3 scatole da 9.
Arabica / Robusta
Delicato
Lungo
Ristretto
Lungo
Ristretto
Coffee Balls Decafféinato CoffeeB x 27
Il Decaffeinato di Café Royal è un caffè con carattere, la cui potenza deriva da una tostatura accurata. Questo caffè è frutto di una miscela di Arabica e Robusta provenienti dall'America centrale e meridionale e dall'Asia. Durante l'estrazione, si scopre una persistente crema color caramello che riflette la finezza della macinatura e della tostatura.
Capsule CoffeeB, innovazione e tecnologia
Café Royal ha sviluppato la prima capsula senza alluminio e senza plastica. In questo formato rivoluzionario, il caffè macinato viene avvolto in una fibra vegetale. Durante l'estrazione, la Coffee Ball viene inumidita prima di essere forata e infine portata a contatto con l'acqua. Questo innovatico processo permette di preservare tutto l'aroma del caffè. Una volta usata, la Coffee Ball viene espulsa nel vassoio di raccolta e può poi essere smaltita nel compost. Compatibile con la macchina Coffee B di Café Royal.
Café Royal, il marchio svizzero di caffè con 65 anni di tradizione di torrefazione, offre un'ampia gamma di prodotti: capsule compatibili Nespresso®, capsule compatibili Dolce Gusto®, chicchi di caffè ecologici ed equosolidali.
Café Royal
Il Colore della tostatura incide direttamente sull'equilibrio dei sapori del caffè (amaro, acido, dolce, ecc.) e sulla sua intensità aromatica.
Più la torrefazione è lunga o intensa, più i chicchi saranno cotti e cambieranno colore (da chiaro a scuro). Più il caffè è tostato, più le sue note aromatiche naturali saranno attenuate, facendo risaltare invece quelle sprigionate dalla torrefazione.
I nostri esperti hanno posizionato tutti i nostri caffè in un colorimetro per poter confrontare le diverse intensità della tostatura
Le famiglie aromatiche descrivono le note di degustazione della tua tazza (nocciola, cioccolato, pesca, fiori bianchi, ...).
Se non conosci ancora il tuo profilo caffè, ti consigliamo di iniziare dalle famiglie aromatiche più usuali, quelle dalle note dolci e gustose di cioccolato e caramello, ad esempio.
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
La famiglia aromatica dominante rappresenta l'insieme delle note più facilmente percepibili al momento della degustazione, mentre la famiglia secondaria è data dalle note più delicate.
I caffè convenzionali (classici e superiori) sono i più diffusi nei vari circuiti di distribuzione.
Gli specialty coffee (con punteggi che vanno da 80 a 100) sono tra i migliori caffè al mondoe rappresentano meno del 10% della produzione mondiale. Si tratta di caffè senza difetti che offrono delle note di degustazione uniche che cambiano da una zona (o addirittura da una piantagione) all'altra
Il punteggio di un caffè è attribuito da esperti chiamati 'Q Graders' in funzione della qualità dei chicchi e del risultato in tazza. Si consiglia di fare evolvere gradatamente il proprio stile di consumo verso dei caffè dal punteggio via via più elevato.
Café Royal - 27 Coffee Balls CoffeeB Decaffeinato
Prezzi a confronto:
15,90 €