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Bialetti
Bialetti - Caffettiera francese - Preziosa 8 tazze
Prezzi a confronto:
33,90 €- Capacità: 8 tazze - 1 litro
- Materiale: vetro borosilicato e acciaio inossidabile
- Lavabile in lavastoviglie
Descrizione
Caffettiera francese Bialetti Preziosa 8 tazze (1 litro). Una caffettiera Bialetti di grandi dimensioni, alternativa alla classica moka. Pemette di preparare un caffè ntenso e aromatico con il metodo a pistone, detto anche presso filtro. Questo famoso modello Bialetti offre numerosi vantaggi: struttura in acciaio inox, caraffa in vetro borosilicato, lavabile in lavastoviglie.
8 Cup(s)
Lavabile in lavastoviglie
Caratteristiche della caffettiera a pistone
La caffettiera Preziosa di Bialetti è una delle più conosciute tra le caffettiera a pistone. La sua caraffa è fatta in vetro borosilicato ed è tenuta in posizione da un telaio in acciaio inox. Il manico è in plastica ABS e riproduce la forma tipica del marchio Bialetti che ricorda la famosa Moka Express.
Cosa c'è da sapere sulle caffettiere a pistone?
Le caffettiere francesi, dette anche a pistone o a stantuffo, sono molto popolari tra i torrefattori di tutto il mondo perché permettono di preparare un caffè di grande intensità aromatica.
Per ottenere un buon risultato, è importante scegliere la giusta macinatura di caffè. Il caffè macinato acquistato in negozio è spesso troppo fine e rischia di formare un deposito sul fondo della tazza. Dai un'occhiata alla nostra selezione di caffè macinato per caffettiera francese per trovare il caffè giusto.
Come si prepara il caffè nella Preziosa di Bialetti?
La caffettiera francese Preziosa è il tuo alleato per preparare un buon caffè, ma può anche essere usata per preparare tisane e infusi.
Per un'ottima tazza di caffè, versa 1 cucchiaino di caffè macinato nella caraffa per ogni tazza di caffè da preparare. Copri con 90 ml di acqua calda non bollente per tazza. Lascia in infusione per 4-5 minuti e assaggia.
Per un infuso o una tisana, segui i consigli riportati sulla confezione della bevanda da preparare.
Bialetti è un marchio nato in Italia, ma diventato leader a livello mondiale. I suoi prodotti di alta qualità si distinguono per la loro semplicità, funzionalità e bellezza
I progressi tecnologici e lo stile inconfondibile si uniscono a meraviglia per creare utensili da cucina semplici, belli e senza tempo.
Il Colore della tostatura incide direttamente sull'equilibrio dei sapori del caffè (amaro, acido, dolce, ecc.) e sulla sua intensità aromatica.
Più la torrefazione è lunga o intensa, più i chicchi saranno cotti e cambieranno colore (da chiaro a scuro). Più il caffè è tostato, più le sue note aromatiche naturali saranno attenuate, facendo risaltare invece quelle sprigionate dalla torrefazione.
I nostri esperti hanno posizionato tutti i nostri caffè in un colorimetro per poter confrontare le diverse intensità della tostatura
Le famiglie aromatiche descrivono le note di degustazione della tua tazza (nocciola, cioccolato, pesca, fiori bianchi, ...).
Se non conosci ancora il tuo profilo caffè, ti consigliamo di iniziare dalle famiglie aromatiche più usuali, quelle dalle note dolci e gustose di cioccolato e caramello, ad esempio.
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
La famiglia aromatica dominante rappresenta l'insieme delle note più facilmente percepibili al momento della degustazione, mentre la famiglia secondaria è data dalle note più delicate.
I caffè convenzionali (classici e superiori) sono i più diffusi nei vari circuiti di distribuzione.
Gli specialty coffee (con punteggi che vanno da 80 a 100) sono tra i migliori caffè al mondoe rappresentano meno del 10% della produzione mondiale. Si tratta di caffè senza difetti che offrono delle note di degustazione uniche che cambiano da una zona (o addirittura da una piantagione) all'altra
Il punteggio di un caffè è attribuito da esperti chiamati 'Q Graders' in funzione della qualità dei chicchi e del risultato in tazza. Si consiglia di fare evolvere gradatamente il proprio stile di consumo verso dei caffè dal punteggio via via più elevato.
Bialetti - Caffettiera francese - Preziosa 8 tazze
Prezzi a confronto:
33,90 €