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Bialetti
Bialetti - Caffè in grani - Esperto Classico 2 x 500 g
Prezzi a confronto:
27,50 €- Miscela Arabica/Robusta
- Tostato in Italia
- Ideale per le macchine automatiche
- Confezione: 2 x 500 g
Descrizione
Il caffè in grani Esperto Classico di Bialetti, è una favolosa miscela di chicchi di arabica e robusta dal Sud America. La sua tostatura media, realizzata in Italia, fa emergere la forte intensità di questo caffè. Ideale per moka o per una macchina per caffè espresso, questo caffè italiano rilascia note di frutta secca e un leggero tocco floreale.
Confezione: 2 x 500 g.
6 - Media + - consigliato: filtro ed espresso
Legnoso
Arabica / Robusta
Classico
Intenso
Italia
Espresso
Caffè filtro
Tostatura - 6 - Media + - consigliato: filtro ed espresso
Acidità pronunciata
& profilo aromatico del terroir
Amarezza pronunciata
& profilo aromatico di tostatura
Espresso o filtro: come scegliere la tostatura giusta?
Famiglia aromatica - Legnoso
Dominante
Legnoso
Secondario
Speziato
Note di degustazione:
- Cedro
- Tabacco
- Vaniglia
Come posso scegliere la famiglia aromatica del mio caffè?
Caffè convenzionali - Classico
Punteggio < 80
Caffè convenzionali : si tratta dei caffè più diffusi nei diversi canali di distribuzione, nonché i più consumati in ambito domestico o commerciale.
Caffè Classico : si tratta di caffè per i quali mancano informazioni sulla tracciabilità. Spesso si tratta di prodotti di massa facilmente reperibili. La composizione di questi caffè può variare da 100% Arabica a oltre 20% di Robusta.
Più il punteggio di un caffè è alto, più l'esperienza di degustazione può rivelarsi sorprendente.
Caffè in grani Esperto Classico - Bialetti
Se conosci già il caffè Bialetti, sarai felice di scoprire questa miscela Esperto Classico dalle molte qualità:
- Una miscela 50% arabica e 50% robusta proveniente dal Sud America.
- Un caffè ben bilanciato, con aromi fini e persistenti.
- Tostatura media, detta a manto di monaco: ideale per l'estrazione con una macchina automatica. Questa tostatura fa emergere le note di frutta secca e nocciola e una cremosa schiuma in tazza.
Disponibile anche nella confezione singola da 500 g di caffe in grani Esperto Classico - Bialetti.
Il caffè in grani Bialetti
Bialetti rappresenta più di un secolo di storia e esperienza nel settore del caffè in grani italiano, ma si tratta anche del marchio emblematico che ha lanciato la Moka Express. Fondata da Alfonso Bialetti nel 1919 come officina per la produzione di prodotti in alluminio, l'azienda dell'omino coi baffi è poi diventato una fonderia più grande in seguito al suo successo.
Quasi 10 anni dopo, ha sviluppato la famosa Moka Express, che ha rivoluzionato il modo di preparare e gustare il caffè nelle case italiane. Oggi la Bialetti offre anche caffè, caffettiere a stantuffo e accessori indispensabili per gli amanti del caffè italiano.
Scopra tutti i prodotti del marchio Bialetti sulle pagine del sito MaxiCoffee.
Bialetti è un marchio nato in Italia, ma diventato leader a livello mondiale. I suoi prodotti di alta qualità si distinguono per la loro semplicità, funzionalità e bellezza
I progressi tecnologici e lo stile inconfondibile si uniscono a meraviglia per creare utensili da cucina semplici, belli e senza tempo.
Il Colore della tostatura incide direttamente sull'equilibrio dei sapori del caffè (amaro, acido, dolce, ecc.) e sulla sua intensità aromatica.
Più la torrefazione è lunga o intensa, più i chicchi saranno cotti e cambieranno colore (da chiaro a scuro). Più il caffè è tostato, più le sue note aromatiche naturali saranno attenuate, facendo risaltare invece quelle sprigionate dalla torrefazione.
I nostri esperti hanno posizionato tutti i nostri caffè in un colorimetro per poter confrontare le diverse intensità della tostatura
Le famiglie aromatiche descrivono le note di degustazione della tua tazza (nocciola, cioccolato, pesca, fiori bianchi, ...).
Se non conosci ancora il tuo profilo caffè, ti consigliamo di iniziare dalle famiglie aromatiche più usuali, quelle dalle note dolci e gustose di cioccolato e caramello, ad esempio.
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
La famiglia aromatica dominante rappresenta l'insieme delle note più facilmente percepibili al momento della degustazione, mentre la famiglia secondaria è data dalle note più delicate.
I caffè convenzionali (classici e superiori) sono i più diffusi nei vari circuiti di distribuzione.
Gli specialty coffee (con punteggi che vanno da 80 a 100) sono tra i migliori caffè al mondoe rappresentano meno del 10% della produzione mondiale. Si tratta di caffè senza difetti che offrono delle note di degustazione uniche che cambiano da una zona (o addirittura da una piantagione) all'altra
Il punteggio di un caffè è attribuito da esperti chiamati 'Q Graders' in funzione della qualità dei chicchi e del risultato in tazza. Si consiglia di fare evolvere gradatamente il proprio stile di consumo verso dei caffè dal punteggio via via più elevato.
Bialetti - Caffè in grani - Esperto Classico 2 x 500 g
Prezzi a confronto:
27,50 €