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arsene
Arsène - Succedaneo di caffè di lupino senza caffeina - 250gr
- Intensità: media, delicata
- Note: caffè
- Da consumare: Giorno / Sera
- Confezione: 250 g
- Vantaggio: senza caffeina
Descrizione
Se cerchi un'alternativa al caffè, il caffè di lupino è la scelta giusta. Utilizzabile come un caffè macinato tradizionale, questo lupino macinato (250 g) di Arsène è realizzato con ingredienti 100% francesi. Scopri questa bevanda calda, dolce, golosa, senza caffeina e senza sostanze irritanti, da consumare durante tutta la giornata.
Lasciati conquistare dalle nuove alternative al caffè!
Questo caffè di lupino è l'immancabile compagno delle pause di relax. Ricco di antiossidanti e privo di sostanze irritanti, può essere gustato in qualsiasi momento della giornata, anche la sera. Essendo privo di caffeina, come molte altre alternative al caffè, questa bevanda non avrà alcun impatto negativo sul sonno.
Il vostro caffè di lupino può essere consumato allo stesso modo del caffè: nero, con latte, in cappuccino o anche in versione fredda.
Consigli per l'uso e ingredienti del vostro surrogato del caffè.
Questo caffè di lupino è disponibile in versione macinata. Potete utilizzarlo allo stesso modo di un caffè macinato classico. Riducete tuttavia la quantità di caffè utilizzata, poiché il lupino tende a gonfiarsi più del caffè.
Puoi utilizzare il tuo caffè con le tue solite macchine: caffettiera Hellem, a stantuffo, moka, a filtro, V60 o anche con le tue macchine a percolatore.
Ingredienti: LUPINO (64%), cicoria, ceci. Senza zuccheri aggiunti. Dopo l'apertura, richiudere bene e conservare al riparo dal calore e dall'umidità. Se siete allergici alla frutta a guscio o ad altri allergeni simili, si raccomanda di evitare il consumo di questo prodotto.
Il Colore della tostatura incide direttamente sull'equilibrio dei sapori del caffè (amaro, acido, dolce, ecc.) e sulla sua intensità aromatica.
Più la torrefazione è lunga o intensa, più i chicchi saranno cotti e cambieranno colore (da chiaro a scuro). Più il caffè è tostato, più le sue note aromatiche naturali saranno attenuate, facendo risaltare invece quelle sprigionate dalla torrefazione.
I nostri esperti hanno posizionato tutti i nostri caffè in un colorimetro per poter confrontare le diverse intensità della tostatura
Le famiglie aromatiche descrivono le note di degustazione della tua tazza (nocciola, cioccolato, pesca, fiori bianchi, ...).
Se non conosci ancora il tuo profilo caffè, ti consigliamo di iniziare dalle famiglie aromatiche più usuali, quelle dalle note dolci e gustose di cioccolato e caramello, ad esempio.
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
La famiglia aromatica dominante rappresenta l'insieme delle note più facilmente percepibili al momento della degustazione, mentre la famiglia secondaria è data dalle note più delicate.
I caffè convenzionali (classici e superiori) sono i più diffusi nei vari circuiti di distribuzione.
Gli specialty coffee (con punteggi che vanno da 80 a 100) sono tra i migliori caffè al mondoe rappresentano meno del 10% della produzione mondiale. Si tratta di caffè senza difetti che offrono delle note di degustazione uniche che cambiano da una zona (o addirittura da una piantagione) all'altra
Il punteggio di un caffè è attribuito da esperti chiamati 'Q Graders' in funzione della qualità dei chicchi e del risultato in tazza. Si consiglia di fare evolvere gradatamente il proprio stile di consumo verso dei caffè dal punteggio via via più elevato.
