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arsene
Arsène - Succedaneo di caffè di lupino gusto nocciola - 250 g
- Intensità: media, delicata
- Note: nocciola
- Da consumare: Giorno / Sera
- Confezione: 250 g
- Vantaggio: senza caffeina
Descrizione
Vuoi ridurre il consumo di caffè ed assaggiare nuove bevande? Sei un fan sfegatato della nocciola? Il caffè di lupino Arsène al gusto di nocciola è quello che fa per te! Prodotto in Francia con ingredienti francesi, questa bevanda delizia il palato e rivoluziona le pause caffè!
Rinnovate la vostra pausa caffè con il caffè di lupino alla nocciola
Il caffè di lupino e nocciola di Arsène è la definizione stessa della bevanda calda invernale, senza effetto stimolante e con un tocco di golosità in più.
Questa alternativa al caffè è elaborata a partire da ingredienti francesi: lupino, cicoria e ceci. Questi ingredienti vengono tostati e poi macinati per ottenere una miscela macinata simile al caffè tradizionale, che non modificherà le vostre abitudini di preparazione.
Se desiderate una versione senza nocciola, scegliete il caffè di lupino originale di Arsène disponibile nel nostro catalogo di alternative al caffè!
Elenco degli ingredienti e delle caffettiere da utilizzare
Ingredienti: LUPINO (63%), cicoria, ceci, nocciole (3%). Senza zuccheri aggiunti. Dopo l'apertura, richiudere bene e conservare al riparo dal calore e dall'umidità. Se siete allergici alla frutta a guscio o ad altri allergeni simili, si raccomanda di evitare il consumo di questo prodotto.
Confezione da 250 g macinato per caffettiera a filtro, caffettiera italiana, caffettiera a pistone, metodo delicato tipo V60, macchina per caffè americano.
Il Colore della tostatura incide direttamente sull'equilibrio dei sapori del caffè (amaro, acido, dolce, ecc.) e sulla sua intensità aromatica.
Più la torrefazione è lunga o intensa, più i chicchi saranno cotti e cambieranno colore (da chiaro a scuro). Più il caffè è tostato, più le sue note aromatiche naturali saranno attenuate, facendo risaltare invece quelle sprigionate dalla torrefazione.
I nostri esperti hanno posizionato tutti i nostri caffè in un colorimetro per poter confrontare le diverse intensità della tostatura
Le famiglie aromatiche descrivono le note di degustazione della tua tazza (nocciola, cioccolato, pesca, fiori bianchi, ...).
Se non conosci ancora il tuo profilo caffè, ti consigliamo di iniziare dalle famiglie aromatiche più usuali, quelle dalle note dolci e gustose di cioccolato e caramello, ad esempio.
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
La famiglia aromatica dominante rappresenta l'insieme delle note più facilmente percepibili al momento della degustazione, mentre la famiglia secondaria è data dalle note più delicate.
I caffè convenzionali (classici e superiori) sono i più diffusi nei vari circuiti di distribuzione.
Gli specialty coffee (con punteggi che vanno da 80 a 100) sono tra i migliori caffè al mondoe rappresentano meno del 10% della produzione mondiale. Si tratta di caffè senza difetti che offrono delle note di degustazione uniche che cambiano da una zona (o addirittura da una piantagione) all'altra
Il punteggio di un caffè è attribuito da esperti chiamati 'Q Graders' in funzione della qualità dei chicchi e del risultato in tazza. Si consiglia di fare evolvere gradatamente il proprio stile di consumo verso dei caffè dal punteggio via via più elevato.
