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Aromandise
Aromandise - Cofanetto per la preparazione di Matcha biologico
Prezzi a confronto:
36,50 €- Cofanetto Tè Matcha
- Frullino Matcha tradizionale Chasen
- Da agricoltura biologica
Descrizione
Stai cercando un kit per imparare a preparare del tè matcha? Questo cofanetto include una confezione di tè matcha Aromandise Cérémonie (una polvere verde morbida con aromi cremosi di clorofilla) e una frusta in bambù per la preparazione di matcha.
Tè verde
Cofanetto di lusso
Una bella confezione regalo per gli amanti del tè giapponese
Ti piacerebbe scoprire il cerimoniale del tè Matcha? Questo kit comprende una confezione di tè Matcha Premium Ceremonie, proveniente dal prestigioso terroir di Uji, più il tpico frullino in bambù Chasen Matcha. Si tratta di un accessorio essenziale per preparare un buon tè matcha, realizzato a mano in bambù dorato con ben 100 filamenti.
Questo è il cofanetto ideale per avvicinarti all'arte del tè e gustare un delizioso tè Matcha, delicatamente schiumato.
Dopo aver versato la polvere di tè e l'acqua calda, è sufficiente sbattere la miscela con il Chasen (frusta per matcha) con un movimento a zig-zag fino a quando non si forma una schiuma in superficie.
Questa confezione contiene:
- Matcha Premium cérémonie Aromandise 30 g netti
- Frustino di bambù dorato a 100 filamenti
Il Colore della tostatura incide direttamente sull'equilibrio dei sapori del caffè (amaro, acido, dolce, ecc.) e sulla sua intensità aromatica.
Più la torrefazione è lunga o intensa, più i chicchi saranno cotti e cambieranno colore (da chiaro a scuro). Più il caffè è tostato, più le sue note aromatiche naturali saranno attenuate, facendo risaltare invece quelle sprigionate dalla torrefazione.
I nostri esperti hanno posizionato tutti i nostri caffè in un colorimetro per poter confrontare le diverse intensità della tostatura
Le famiglie aromatiche descrivono le note di degustazione della tua tazza (nocciola, cioccolato, pesca, fiori bianchi, ...).
Se non conosci ancora il tuo profilo caffè, ti consigliamo di iniziare dalle famiglie aromatiche più usuali, quelle dalle note dolci e gustose di cioccolato e caramello, ad esempio.
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
La famiglia aromatica dominante rappresenta l'insieme delle note più facilmente percepibili al momento della degustazione, mentre la famiglia secondaria è data dalle note più delicate.
I caffè convenzionali (classici e superiori) sono i più diffusi nei vari circuiti di distribuzione.
Gli specialty coffee (con punteggi che vanno da 80 a 100) sono tra i migliori caffè al mondoe rappresentano meno del 10% della produzione mondiale. Si tratta di caffè senza difetti che offrono delle note di degustazione uniche che cambiano da una zona (o addirittura da una piantagione) all'altra
Il punteggio di un caffè è attribuito da esperti chiamati 'Q Graders' in funzione della qualità dei chicchi e del risultato in tazza. Si consiglia di fare evolvere gradatamente il proprio stile di consumo verso dei caffè dal punteggio via via più elevato.
Aromandise - Cofanetto per la preparazione di Matcha biologico
Prezzi a confronto:
36,50 €